百屋居燒鵝粉加盟介紹
百屋居燒鵝粉憑著的燒臘技藝與非一般的勤奮，很快就讓色澤金紅、皮脆肉嫩、骨香誘人的燒鵝產(chǎn)品享譽(yù)省港澳地區(qū)，并成為聞名全國的經(jīng)典美食，百屋居燒鵝粉也成為燒臘快餐行業(yè)中早點(diǎn)燃的一顆明星。歷經(jīng)三十年的辛勤耕耘，秉承誠實守信的經(jīng)營理念，昔日的燒鵝仔燒臘檔口已經(jīng)發(fā)展成為大型的餐飲連鎖集團(tuán)式企業(yè)，百屋居燒鵝粉連鎖快餐店遍布廣州全城，擁有了自己的家禽養(yǎng)殖基地、家禽屠宰場和首批 QS 認(rèn)證的肉類食品加工場，并培養(yǎng)造就了燒臘行業(yè)人才上千人。
隨著生活水平的不斷進(jìn)步，人們更注重對膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出健康，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統(tǒng)之中見新意。百屋居燒鵝粉從選材講究，制作工藝層層把關(guān)，不添加任何色素，亞硝酸鈉，防腐劑，手工加現(xiàn)代工藝的結(jié)合，創(chuàng)造系列特色熟食。
百屋居燒鵝粉的熟食可以稱得上為“經(jīng)典”。百屋居燒鵝粉制出來的食品具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點(diǎn)，味道獨(dú)樹一幟，百屋居燒鵝粉：“質(zhì)量有提高/增加，真正的風(fēng)味一絕”。百屋居燒鵝粉產(chǎn)品以五香為主適合全國各地，成為眾多創(chuàng)業(yè)者優(yōu)選項目。
百屋居燒鵝粉創(chuàng)立美食形式，打造出市場的全新美食產(chǎn)品，實現(xiàn)了行業(yè)的新發(fā)展和革新。百屋居燒鵝粉創(chuàng)燒烤和火鍋的結(jié)合美食形式，讓人眼前一亮，給廣大的食客別樣的美食新體驗，引爆餐飲市場消費(fèi)新潮，取得了巨大的成就，贏得了一致的關(guān)注。
百屋居燒鵝粉兼顧其他優(yōu)勢特色，匯集百樣美食，醬料獨(dú)特制造，提高/增加特色口味少有人及。結(jié)合現(xiàn)在時尚就餐習(xí)慣，涵蓋“早、午、晚、夜”四大就餐熱點(diǎn)時間。
百屋居燒鵝粉加盟優(yōu)勢
1、百屋居燒鵝粉出品的燒臘產(chǎn)品的自身特點(diǎn)，非常符合連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化要求。在提供多樣化菜式的同時，如何確保餐品品質(zhì)穩(wěn)定和衛(wèi)生快捷，一直是中式快餐的難題。百屋居燒鵝粉快餐的主菜是燒臘，其中的主打產(chǎn)品燒鵝，半成品由公司統(tǒng)一配送，在單店進(jìn)行現(xiàn)場烤制。其他食品由工廠配送成品或半成品，單店預(yù)分切配備，隨顧客點(diǎn)單及時出餐。這樣就解決了餐飲連鎖經(jīng)營中的后廚問題，解決了制作標(biāo)準(zhǔn)化、口味標(biāo)準(zhǔn)化和快捷出餐的問題。
2、品種多樣化。百屋居燒鵝粉燒臘產(chǎn)品包括燒鵝、燒鴨、燒肉、叉燒、油雞、白切雞、潮州鹵水等 50 多款，豐富的產(chǎn)品系列使百屋居燒鵝粉快餐在產(chǎn)品搭配上有足夠空間，充分滿足了不同地域、不同口味消費(fèi)者的個性化需求。
3、百屋居燒鵝粉的養(yǎng)殖場，解決了燒臘產(chǎn)品上游的原料供應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化問題。自有的大型燒臘加工廠，解決了口味的標(biāo)準(zhǔn)化問題。投入巨資改造后的百屋居燒鵝粉公司，是全國首批、廣州第家取得燒臘食品行業(yè) QS 證書的龍頭企業(yè)，高等級的生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量監(jiān)控體系，從根本上確保了產(chǎn)品品質(zhì)。
4、百屋居燒鵝粉自 2001 年正式開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，至今已有 7 年經(jīng)驗。旗下連鎖店總數(shù)近百家，擁有豐富的連鎖店管理經(jīng)驗，加盟者的成功驗證了百屋居燒鵝粉多年的成功。
5、百屋居燒鵝粉專業(yè)從事燒臘將近 30 年，不僅積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，產(chǎn)品也旗下近百家百屋居燒鵝粉快餐店，銷售遍布廣州市區(qū)每個角落。事實說明，百屋居燒鵝粉產(chǎn)品的一貫口味，已經(jīng)得到廣州地區(qū)消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。
6、 2008 年初，投入巨資進(jìn)行改造后的百屋居燒鵝粉企業(yè)，是全國首批、廣州第家取得燒臘食品行業(yè) QS 證書的行業(yè)龍頭公司。 QS 認(rèn)證的投入巨大，主要對廠房、設(shè)備等硬件設(shè)施的檔次提升以及對生產(chǎn)的流程控制，來實現(xiàn)對成品品質(zhì)的控制。 QS 認(rèn)證不僅使產(chǎn)品品質(zhì)得到根本提升，而且符合政府部門對食品的嚴(yán)格要求，有望得到政府在政策層面的支持。
7、品牌及商譽(yù)優(yōu)勢。百屋居燒鵝粉品牌自改革開放后的 1979 年創(chuàng)始至今 30 年辛勤耕耘，再加上遍布廣州的多間連鎖店，積累形成了合格的商譽(yù)。在主要的消費(fèi)者網(wǎng)站或大眾點(diǎn)評網(wǎng)上，顧客對百屋居燒鵝粉的系列燒臘產(chǎn)品，綜合評價較高。 2007 年，皇鵬企業(yè)榮獲守合同重信用企業(yè)稱號。
8、秘方，確保獨(dú)特口味。百屋居燒鵝粉系列燒臘的烤制自有工藝，由創(chuàng)始人擁有。主要原材料仔鵝等，由發(fā)起人自有養(yǎng)殖場供應(yīng)；主要輔料如調(diào)味品、香料等，由簽約供應(yīng)商供應(yīng)，這些確保了百屋居燒鵝粉燒臘的、獨(dú)特口味。
9、專利產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化燒鵝制作機(jī)具。與省市科研單位的合作，百屋居燒鵝粉發(fā)出燒鵝標(biāo)準(zhǔn)化烤制機(jī)具，解決了后廚問題的同時，提高操作效率，解決了核心產(chǎn)品 --- 燒鵝的標(biāo)準(zhǔn)化難題。
10、完善的 VI 管理體系與品牌宣傳方案。“百屋居燒鵝粉”、“皇鵬皇佬鴨”、“皇鵬”、“皇氏鵝的商標(biāo)圖形”等品牌已取得商標(biāo)總局的批準(zhǔn)并注冊成功。總部為加盟店提供統(tǒng)一的店面形象設(shè)計，提供統(tǒng)一的店員服裝、授權(quán)牌和 QS 證書，多方面的貼心服務(wù)提高/增加加盟商不操心經(jīng)營，輕松收效。
11、專業(yè)培訓(xùn)支持。總部將對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，包括店面選址、店面設(shè)計、裝飾布置、營銷管理策略、本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴(kuò)張計劃、人員培訓(xùn)等。不論加盟者有無經(jīng)驗都能讓您成為真正的行家，站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)。
12、后期的服務(wù)跟蹤及支持。我們公司將不定期的下店抽查和指導(dǎo)，給予合理化建議，幫助加盟客戶優(yōu)化經(jīng)營狀況；同時公司會不斷推出新品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) , 補(bǔ)充季節(jié)市場需求。提高/增加加盟客戶花少的錢、在的時間內(nèi)迅速步入經(jīng)營正軌。
