犇犇元帥新派牛雜火鍋產品綠色健康，口味獨特，上市以來深受消費者喜愛，幾年來僅靠消費者口碑的自然銷售模式，銷售額就連年翻番，從2002年的30萬元增至2007年z的近7000萬元，產品也發展至7個系列40多個單品，市場潛力巨大∧犇元帥新派牛雜火鍋擁有9個注冊商標并先后于2004年10月15日和2007年5月9日ISO9001：2000質量管理體系認證和QS認證，2008年3月11日綠色食品認證，被認定為A級綠色食品。
去犇犇元帥新派牛雜火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時尚，“犇犇元帥新派牛雜火鍋”風靡市場，掀起火鍋市場新一輪的發展.
犇犇元帥新派牛雜火鍋，以休閑火鍋的形式出現，一下子符合了：時尚、健康、休閑、分餐、營養的多種前衛獨特的消費觀念，因此而受到食客們的熱捧∧犇元帥新派牛雜火鍋，不同于傳統的火鍋營業模式，沒有廚師，簡單的底料、小料，各店面就地采購各種菜品，只需復制管理流程，便可享受"百店如一"的質量和速度，合作必贏!
犇犇元帥新派牛雜火鍋風靡30余年200多家門店不錯經營，金華牛雜香港地道小吃掀起牛雜小吃加盟熱浪，千年牛雜文化，牛雜營養豐富，味道香甜濃郁，深受民眾喜愛，擁有成千上萬的食客，金華牛雜汲取飲食文化精髓和南北口味特點，在配料和湯上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長，色香味形俱佳，徹底征服消費者的舌頭。
犇犇元帥新派牛雜火鍋港人喜愛，名氣十足，由來已久，以滿座得名，人氣較好。上世紀八十年代初，在港口旁邊有一家牛雜小店，每天食客絡繹不絕，生意不錯，客人常常坐不到座位，等待座位的客人數數座位，金華。日久天長，小店就有了一個好聽的名字：“犇犇元帥新派牛雜火鍋”。
