目前，在意大利的披薩品牌有好幾十個，但專注于手工披薩現烤現做為連鎖發展的品牌為數不多，彼芝奇手工薄餅披薩便為其中之一，主要發展于歐美等，為適應各國消費者的需求、產品也豐富多樣化，從初次的烘焙產品到現在的煎烤類餐包也一應俱全，經典美味披薩經過近半個世紀的發展和改良口感也更趨美味。
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