茶樓連鎖從2000年開業(yè)至今,已有了近十年的發(fā)展歷程。十年里心源人不斷努力、不斷更新,茶樓的服務(wù)和品質(zhì)得到了廣大市民的認可,更得到了上級部門的肯定。2009年茶樓連鎖進入市品牌協(xié)會推出的“2009杭州生活品質(zhì)體驗榜”評選;面對榮譽,茶樓連鎖將以此為動力,不斷超越,努力把心愿茶樓打造成杭城茶樓的一張綠色名片。
不同風(fēng)格的盒、窗、座、桌椅、燈、石凳、鑼門,以及各種茶具和餐具都是特有的。它們都是簡單而獨特的。整個茶館燈光柔和清亮,如古箏、雅曲聲、碧螺龍井,緩緩啜飲,讓人們在茶山水景中領(lǐng)略人的意境。簡潔典雅的設(shè)計理念和現(xiàn)代的表現(xiàn)手法,加上跳躍的元素注入,是茶樓連鎖的一大特色。未來是光明的。
杭州有著悠久的茶歷史,深厚的茶文化。早在南宋時期,杭州作為京都的時候,茶事鼎盛。流行斗茶,文人雅士熱衷分茶,尋常百姓則喜歡到茶館聽書。悠悠茶韻綿延至今,恰如千來傳唱不絕的西子美景。如今的杭州飲茶之風(fēng)不僅體現(xiàn)在客來奉茶,還在于散布杭城的700余座大大小小、各具特色的茶樓。茶樓連鎖就是其中頗具特色,人氣旺的一家茶樓。茶樓連鎖在多年的市場發(fā)展當(dāng)中,能夠迅速的獲得消費者的認可,在市場當(dāng)中穩(wěn)步發(fā)展,得益于它得天獨厚的傳統(tǒng)文化優(yōu)勢。在發(fā)揮其服務(wù)性,休閑性以及傳統(tǒng)文化特色的基礎(chǔ)上,將茶樓連鎖打造成加隨意放松的一個茶樓老品牌。
茶樓連鎖菜品涵蓋所有特色餐飲,由營養(yǎng)師精心研制搭配,滿足顧客對美味、營養(yǎng)的雙重追求,并順應(yīng)時代潮流,不斷推陳出新品種,既保留傳統(tǒng)美食的精髓,亦針對不同區(qū)域飲食習(xí)慣不斷推出新式菜品,迎合不同消費者需求。裝修設(shè)計以時尚舒服、寬敞明亮、雅致清爽為主題元素,讓顧客在舒適的用餐環(huán)境下,盡情享受地道的美食。