許留山甜品為什么受到大眾喜愛

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許留山甜品的原料一向以質(zhì)量和口味為大眾所喜愛，今天，小編就帶大家一起來了解一些許留山甜品的原材料有何獨到之處吧。

甜品離不開奶和茶，也是制作甜品基本的兩個原料之一，就先從這兩種配料開始說起，許留山甜品的創(chuàng)始人早年是以做祖上茶樓生意的，制茶的手藝在他的手上傳了也有近百年的歷史。說道制茶，許留山可能比其他任何的加盟連鎖甜品店都要來的自信，在靠實力說話的市場啟蒙階段，茶的好壞基本就決定了甜品店是否能經(jīng)營下去，許留山的培訓(xùn)中有一部分是專門講制茶的，也是少數(shù)對沖茶分有溫度要求的甜品店之一，甚至開發(fā)出了定量勺這種黑科技廚具來提高/增加茶粉的量合適。

許留山的牛奶同樣與眾不同，在上個世紀，大家沖甜品基本都是用鮮奶，但是，許留山在了解了港式甜品香濃的奧秘的關(guān)鍵是使用了淡奶后(一種輕微提純的牛奶，香氣更濃，液體較濃稠)，旗下所有甜品產(chǎn)品均使用了淡奶作為主要的乳制品，發(fā)展到今天，人們用起了植脂末，許留山依舊堅持的原乳制品，提高/增加品質(zhì)。

許留山甜品旗下一款明星產(chǎn)品叫做甜品三兄弟，就是用了珍珠，仙草，布丁，做配料搭配而成的飲品，其中一味很重要的組成部分珍珠粉圓，也是許留山傾盡心血改進的產(chǎn)品，各式的佐食在許留山的嚴格要求下，都有著一套許留山自己的生產(chǎn)標準，濃縮果汁需使用水果原漿，椰果堅持從海南進口，不是用內(nèi)地的工廠代工，這些有別于其他廠商的生產(chǎn)標準的確在無形中加重了生產(chǎn)成本，但是，也是也為許留山護住了多年來積累下來的爭取贏得口碑。

時代在變化，技術(shù)在進步，素人隨勢，強人造勢，絕人逆勢，這就是許留山給自己的定義，一個將甜品品質(zhì)做到的公司。