廚道江湖與時俱進，走品牌經營、連鎖經營、規模經營的道路，在管理、規模、效益等幾方面不斷擴大上升，進入了一個有序的發展軌道。公司在滬上餐飲業競爭十分激烈的環境中不但立足上海，而且正在向北京等全國大中型城市發展。除了有檔次大酒店、連鎖餐飲店外，還開發了與飯店相關的酒店裝潢、設計、施工、貿易、電腦軟件開發、藝術造型設計與制作、房地產業等。這些相關行業的開發為廚道江湖的管理發展起到了事半功倍的作用。廚道江湖不但立足餐飲，同時涉及酒店業，并經營浦江旅游船等舉措，已穩步向旅游業發展。
公司經營始終堅持要在餐飲業做到“質量好、味道好、服務好、環境好、菜品精”的四好一精原則，在休閑娛樂業做到“高品位、高起點、高質量”的三高原則。不斷改善對顧客的服務質量，內抓管理、外樹形象，對內注重培訓不斷提高員工素質與工作技能，對外堅持“顧客是大四川人的朋友”的服務理念，在廣大消費者中口碑合格。
廚道江湖是有一定名氣飯店、綠色企業，連續多年位列百強餐飲企業前列，胡潤餐飲集團排名前前幾名。也曾獲航天工程、財富論壇功勛企業稱號。
廚道江湖是一家致力于國內外特色食品開發、研制、推廣、招商與服務為一體的綜合性發展企業。公司在三年多的發展歷程中，一直以加盟商為中心，以誠信為基礎，以與客戶共同發展為宗旨，以與合作者雙贏為目的，先后榮獲業內人士及加盟商的眾多好評。公司在以后的發展過程中，堅持以誠信為基礎，創立求發展，務實求生存的宗旨，更好的服務加盟商，在一批年輕敬業的管理人員、的食品開發，市場運營及策劃人員的共同努力，憑靠實力，打造餐飲，造就廚道江湖餐飲帝國。
