| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ | |
| 炊二哥火鍋加盟基礎費用 | 裝修費 | 7.15萬元(550元/㎡*130㎡) | 6.24萬元(480元/㎡*130㎡) | 5.2萬元(400元/㎡*130㎡) |
| 經營設備費 | 16萬元 | 14萬元 | 12萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 11萬元 | 10萬元 | 9萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 2萬元 | 1.8萬元 | 1.5萬元 | |
| 小計 | 36.15萬元 | 32.04萬元 | 27.7萬元 | |
| 炊二哥火鍋加盟成本費用 | 門店租金 | 1.95萬元/月(5元/天/㎡) | 1.76萬元/月(4.5元/天/㎡) | 1.56萬元/月(4元/天/㎡) |
| 人員工資 | 2.8萬元/月(4000元/月/人*7人) | 2.52萬元/月(3600元/月/人*7人) | 2.24萬元/月(3200元/月/人*7人) | |
| 水電雜費 | 2400元 | 2200元 | 2000元 | |
| 流動/儲備資金 | 14.25萬元 | 12.83萬元 | 11.4萬元 | |
| 小計 | 4.99萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
| 炊二哥火鍋加盟總費用 | 加盟合計 | 41.14萬元 | 36.54萬元 | 31.7萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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炊二哥餐飲管理有限公司成立于2011年，扎根于天府美食之都，集火鍋研發、火鍋連鎖加盟、火鍋聯營、火鍋超市、標準化原料廠房、物流配送、有機農產品開發等多元化于一體的大型餐飲企業。
炊二哥品牌目前擁有上百余家加盟店，遍及二十多個省市區。2016年是品牌爆發年，布局全國，謀動海外，聚焦深耕北京、上海、廣州等一線城市，組建華北、華東、華南、西北分公司，專心 、專業、專注火鍋領域，使炊二哥火鍋文化影響遍及全國各地。
「炊二哥」三個字，在川西大地是“廚師”的代稱，以廚入名，以技傳名。品牌創始者人呼“二哥”，出身于巴蜀火鍋世家，其家族三代人堅持不懈精研火鍋；
二哥遍訪老師，博采眾長，在傳承火鍋世家文化精髓同時，終成一鍋！因其滿滿的江湖俠氣，為人豪邁不羈，為商謙厚不爭，又被尊為“火鍋俠”。炊二哥火鍋，承先輩之烹飪智慧，啟后世之匠心情懷；一生只做這一鍋！
