初鮮壽司起源于上海，發展在杭州。總部設在美麗的人間天堂—杭州。2013年我們依托杭州杭采餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業。
　　公司經營以壽司制作和銷售為主的快速餐飲連鎖店，我們旨在建立完備的后勤管理和更為先進的管理模式。‘統一設備，統一原料，統一品質，統一形象，統一管理，統一文化’這“六個統一”是我們在發展過程中的不懈追求和對每一個門店的品質提高/增加。
　　1、公司主導：                  ‘初的文化’
　　‘堅持做大家喜愛的美食，
　　堅持做大眾消費得起的品質。’
　　‘初次的鮮味道’是我們與廣大消費者溝通的橋梁。
　　2、品牌管理：
　　從選址到開店，從采購到銷售，從你我到大家，我們都精心準備，全力出發，提高/增加每一位消費者在任何一家門店都能品嘗到夢寐以求的好品質。
　　力量支撐品牌，品牌展現力量，用我們全身心力量始終去做好一件事，實現同一個夢想是每一位初鮮人對品牌的認識！
　　中文：初鮮
　　中文意為：初次原始的新鮮味道就在我們初鮮。回歸自然，追求品質與平價的統一是我們文化的精髓。
　　初鮮外帶壽司自成立以來，每到城市都會掀起飲食新熱點，我們以獨特的口感和專注的服務為消費者提供了視覺和味蕾的雙重體驗。大家對壽司美好認識和全力熱愛是初鮮品牌飛速發展的力量源泉。
　　3、品牌愿景：專注做初次較新鮮、平價外帶壽司先進品牌！
　　4、初鮮經營的三大宗旨（時尚-美味-共享）
　　初鮮外帶壽司不僅為顧客提供好的產品，讓他們得到超值的感受，而且在品牌選擇與開發中遵循“時尚、美味、共享”的理念，倡導簡潔、方便、健康、環保的現代飲食生活。
　　時尚：初鮮的品質是我們專注追求所得來的。因為這是在平價的基礎上保持很高的質量標準。初鮮采用較新鮮的食材來制作仔細開發的食譜，制作出每一份產品牌符合當下時尚消費新需求。
　　美味：新鮮的食材加上現場快捷的制作，生產出每一份美味壽司，這是我們一直努力認真在做的。
　　共享：初鮮門店始終為顧客提供平價、合理，品質不錯的壽司。追求大家輕松享用，追求大家共同進步。

初鮮外帶壽司優勢概況

※ 壽司品種比較多，顧客選擇性比較強。

※ 產品分量比較足，成本有提高/增加。

※ 產品味道比較好，顧客常吃不膩。

※ 本產品賣點比較好，全部都是現做現賣。

※ 本產品屬于半休閑食品，因為餓了就可以當飯吃，不餓的時候可以當零食來吃，所以沒有淡旺季之說。

※ 本產品成本比較低，收銀空間比較大。

※ 本產品價位適中，有錢的顧客能消費起，沒錢的顧客也能消費的起。

※ 本項目占地面積比較小，用人比較少，費用比較低。無明火，無油，不需要廚房，不需要廚師，

※ 本項目操作簡單，非常好管理。

※ 加盟后，公司提供終身免費培訓。

※ 本項目加盟相對較小，正常資金回收周期是6-8個月，生意好的三個月內就能。

1、認同的品牌的經營理念與經營模式；

2、熱愛壽司行業，注重品德與誠信修養；

3、有20萬-30萬自有資金的準備；

4、有充足的時間并得到家里人的主持與幫助；

5、服務總部統一管理，對餐飲品質有一定要求；

1：咨詢考察

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2：申請加入（個人簡歷、備選店鋪）

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3：資格審查（店鋪、資金考察考核評估）

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4：簽訂合約（身份證、加盟費、提高/增加金、設計費、廣告費一次交清）

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5：總部支持（店面評估→設計規劃→培訓）

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6：物流配送（為提高/增加不影響開業應提前6天左右訂貨，偏遠地區根據物流情況提前訂貨）

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7：開業駐店指導（前期營銷的落實、開業前店鋪準備就緒、開業中的技術及管理指導）

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8：后續服務（新品上市，后續督導服務等等）