陳記順德火焰醉鵝加盟介紹
火焰醉鵝從火焰魚(yú)延生而來(lái)，做法看似簡(jiǎn)單，但對(duì)廚藝要求頗高。之所以叫做火焰醉鵝是因?yàn)樵谂胫频倪^(guò)程中，會(huì)將一整瓶米酒倒入鍋中，再點(diǎn)燃冒出很大的火焰，十分壯觀。同時(shí)，由于其做菜過(guò)程都在食客眼皮底下完成，火焰燃燒的狀態(tài)，更像是一種表演。陳記順德火焰醉鵝的食客在食鵝之前，等待20多分鐘，廚師就在桌旁邊，時(shí)刻關(guān)注鍋中的變化，加火、翻炒、各種調(diào)料的加入，不緊不慢，仿佛魔術(shù)師一般。陳記順德火焰醉鵝是一道非常美味的營(yíng)養(yǎng)食品，主要材料是鵝肉，制作的關(guān)鍵就在于它的醬料，這是每個(gè)師傅的獨(dú)門(mén)自有工藝。醉鵝的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、蔥與一些藥材，當(dāng)酒氣完全蒸發(fā)后，一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。此外，在餐桌上現(xiàn)做現(xiàn)吃，全透明的烹飪過(guò)程體驗(yàn)感十足，讓顧客充滿期待感的同時(shí)也賺足了信任。
陳記順德火焰醉鵝的味道也是廣受好評(píng)的。酒香與鵝的味道融為一體，香味撲鼻，讓人很開(kāi)胃！比較喜歡那香濃的醬汁，醉鵝沾上醬汁后拌飯味道獨(dú)特。吃著吃著我還是有疑問(wèn)，要使鵝有酒香，為什么要下一整瓶米酒呢？如果我們當(dāng)中的揸車(chē)人吃了醉鵝會(huì)變成酒駕嗎？老板不厭其煩地回答我的問(wèn)題：“你們合格吃，這道菜之所以要下一瓶酒就是要把足夠的酒香逼入鵝肉，只留住酒的香味，完全沒(méi)有酒精。”在燃燒的時(shí)候，酒精已經(jīng)蒸發(fā)了。
因?yàn)轾Z肉比較韌，不好咀嚼，所以在制作的過(guò)程中盡量的讓燒制的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣吃起來(lái)口感才會(huì)更好。陳記順德火焰醉鵝制作地道，味道獨(dú)特，而且分量特別足。當(dāng)然如果僅僅是吃鵝的話，未免會(huì)顯得有點(diǎn)單調(diào)。所以，在食用完鵝之后，還可以在鍋中加入火鍋的湯，涮菜吃。種類(lèi)也相當(dāng)?shù)呢S富，另外還有主食也有很多選擇。其中三河米餃?zhǔn)嵌际乾F(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的，味道也相當(dāng)?shù)恼谂丁?/span>
陳記順德火焰醉鵝加盟優(yōu)勢(shì)
1、全國(guó)統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價(jià)。全國(guó)性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報(bào)紙、廣播、專(zhuān)業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門(mén)戶、戶外廣告等多種形式，以及公司不定期的全國(guó)統(tǒng)一性或區(qū)域性的品質(zhì)宣傳策劃活動(dòng)。
2、創(chuàng)意性、時(shí)尚化、新穎化的陳記順德火焰醉鵝新產(chǎn)品已成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。陳記順德火焰醉鵝總部有一套完整的銷(xiāo)售積分系統(tǒng)，總部會(huì)將這一系統(tǒng)共享出來(lái)，讓加盟店適用，實(shí)現(xiàn)積分銷(xiāo)售，以此來(lái)提升消費(fèi)者對(duì)陳記順德火焰醉鵝的銷(xiāo)售依賴(lài)。同時(shí)，在銷(xiāo)售方面，總部也會(huì)將一些不錯(cuò)的經(jīng)驗(yàn)分享給加盟商，以供借鑒和學(xué)習(xí)。
3、陳記順德火焰醉鵝擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，可以為您提供的技術(shù)培訓(xùn)，讓您遠(yuǎn)超同行業(yè)品牌。從店面選址到開(kāi)張營(yíng)業(yè)，公司進(jìn)行的指導(dǎo)。提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書(shū)，提供統(tǒng)一風(fēng)格的裝修方案和樣品支持，協(xié)助開(kāi)展開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
4、總部會(huì)不定期舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，加盟商可以選擇性的安排員工免費(fèi)參加培訓(xùn)。同時(shí)也會(huì)舉辦一些交流大會(huì)，各自分享運(yùn)營(yíng)中的成功經(jīng)驗(yàn)，以供彼此參考和探討，共同進(jìn)步。
陳記順德火焰醉鵝加盟條件
1、具備創(chuàng)業(yè)熱情，合格的商業(yè)信譽(yù)，有共同發(fā)展的信心。
2、具備品牌意識(shí)，有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光。
3、有一定加盟能力并具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
4、有適合開(kāi)辦專(zhuān)營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5、店面嚴(yán)格按照總部提供的裝修方案進(jìn)行裝修、安排室內(nèi)外廣告、海報(bào)、燈箱等。
6、愿意接受“陳記順德火焰醉鵝”總部的各項(xiàng)管理，認(rèn)可總部的管理制度。
陳記順德火焰醉鵝加盟流程
1、品牌了解與咨詢(xún)
在網(wǎng)站上了解陳記順德火焰醉鵝加盟政策，也可撥打電話直接咨詢(xún)陳記順德火焰醉鵝總部加盟信息。
2、實(shí)地考察
創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、加盟申請(qǐng)
加盟商向總部索取加盟申請(qǐng)后后，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)書(shū)，以便確認(rèn)加盟意向。
4、正式簽約
若總部加盟資格的審核，雙方可就各種合作細(xì)節(jié)進(jìn)行商討，達(dá)成一致后，正式簽定合作協(xié)議。
5、店鋪選址
公司總部根據(jù)加盟商所在區(qū)域進(jìn)行具體規(guī)劃，為加盟商選擇合適的店鋪地址，以利于后期的經(jīng)營(yíng)。
6、裝修施工
加盟商需要跟公司總部一起商量設(shè)計(jì)出合適的、獨(dú)特的裝修風(fēng)格，之后進(jìn)行裝修施工。
7、人員培訓(xùn)
加盟商需要在開(kāi)業(yè)之初前往總部進(jìn)行一系列的技能培訓(xùn)。并在開(kāi)業(yè)之后總部也會(huì)配備專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)籌備
帶店經(jīng)營(yíng)及實(shí)施開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)。
9、盛大開(kāi)業(yè)
根據(jù)制定的開(kāi)業(yè)方案，擇吉日舉行開(kāi)業(yè)典禮，盛大開(kāi)業(yè)。
