安徽省花亭湖綠色食品開發總部創建于2006年7月，是全國專業從事畜禽保護品種—安慶六白豬的保種、擴繁、育肥、加工和銷售一體化的科技民營企業。公司被評為省級農業產業化重點企業、省市品牌工作先進單位、誠信單位、金融守信單位、省醫學養生研究會常務理事單位；“程嶺”牌獲省市商標。其養殖基地被認定為科普示范基地、農業科技推廣示范單位、畜禽資源保種場、省級標準化畜禽養殖示范場、農業科技示范園、循環經濟示范單位。產品通過有機認證、ISO9001質量管理體系認證。“太湖六白豬”成功注冊國家工商總局的地理標志證明商標。
時光倒回到十四年前的2005年，一位從深山走出來的一位被當地人稱為孝子中年人，放棄了數百萬正在風口的房地產產業，重回山里守在孤身一人在家并患高血壓和嚴重肝病已七十七歲高齡的老父親身邊，照顧父親的日子里細心的他發現從不喜歡吃大白豬肉的的父親對自己那天做的一碗豬肉湯稱贊不己，連道好吃好吃，驚訝過后他調查發現，那天他買的肉來自本地農戶自留自養的一種豬叫‘太湖六花豬’，因全身黑毛，四腳和腦袋和尾巴稍上六點白花共有和前蹄上天生有一個北斗星狀七個星點的特殊記號又稱六花七星豬，是不是父親只吃這種豬呢？過了兩天他買了普通的白豬肉做湯給父親吃，父親吃了一口說不好吃，就不吃了，再過幾天他找到原來那個農戶花高價買了當時還未到出欄時間的豬，請人宰了給父親做湯吃，老父親再次贊美不已
