重慶玖添碼頭老火鍋有限公司，是一家集餐飲特許連鎖經營，火鍋底料及火鍋調味品開發及生產，餐飲技術培訓，餐飲文化服務為一體的現代民營企業。
公司旗下火鍋品牌重慶玖添碼頭老火鍋始創于1990年，歷經多年風雨保持味道純正不變。公司以“誠信、學習、感恩、共贏”為經營理念，以“長期堅持真材實料，還原火鍋純正味道”為服務宗旨。重慶玖添碼頭老火鍋設有招商加盟部、營運中心、設計支持部、網絡營銷部、文化策劃部、財務部、物流中心、市場營銷部、人力資源部等部門。有專業從事直營管理、加盟管理、技術管理人員培訓、物流配送、底料研發生產的團隊，全力為公司直營店和加盟店服務。
重慶玖添碼頭老火鍋是公司經過多年潛心研究，根據市場需求創建的以碼頭文化為主題的火鍋，其特色在于“復古與現代結合的碼頭文化裝修，無色素無香精的火鍋鍋底，碼頭特色菜品及特色的碼頭文化服務。公司塑造碼頭品牌，贏得了消費者的一致好評，并獲得“全國綠色餐飲企業”、“名火鍋”“重慶名火鍋”等榮譽稱號。
重慶玖添碼頭老火鍋公司立足重慶面向全國。吸引更多的品質商業資源不斷涌入公司發展的軌道，團隊精神，眾志成城。重慶玖添碼頭老火鍋公司將持續專注于創造和傳播純正重慶老火鍋味道，傳承和發揚重慶火鍋文化使其出口面向世界。
簡約而充滿懷舊感的碼頭復古與現代結合的裝修、精致考究的裝飾、具有匠心的細節搭配，仿佛連空氣中都漂浮著碼頭文化與平民與現代的氤氳,似乎會有一種穿越時光的感覺，墻面采用碼頭文化系列的圖案作裝飾，搭配復古餐桌與凳子。端著酒碗，聽著碼頭文化歌曲，品著重慶地道火鍋，每一個細節都灌注了碼頭人的熱情澎湃。賞碼頭文化，吃正宗火鍋，到碼頭。重慶玖添碼頭老火鍋就是這樣一家用碼頭文化與平民化結合現代情調打造的美食天堂，在這里，美食早已超越了品嘗的含義，而更臻于一種文化的情調，一種對生活的詮釋。
