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重慶記憶火鍋
  • 加盟行業:

    火鍋 > 重慶火鍋

  • 適合人群:

    自由創業 現有公司增項 畢業生創業

  • 品牌發源地:

    重慶

  • 經營模式:

    經銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2017-06-25

  • 門店總數:

    70

  • 投資金額:10~20萬

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重慶記憶火鍋加盟介紹

重慶記憶火鍋加盟

  重慶記憶火鍋成立于2017年,是一家以經營重慶味道為主、融匯現代火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,隸屬于重慶記憶餐飲有限公司。
  重慶記憶火鍋成立于2017年,是一個充滿朝氣,充滿活力,充滿創意的餐飲團隊。以“重品質、重體驗”的原則從而改變傳統的標準化,提倡以顧客愉悅為特色,致力于火鍋、重慶名火鍋的時尚化,健康化,營養化。重慶記憶火鍋擁有兩家直營店,同時在重慶觀音橋、武漢楊家灣、湖南常德、四川鹽亭、陜西寶雞均有加盟連鎖店。
  重慶記憶火鍋以抱團合作的方式,用一年時間組建直營店兩家,僅一年時間各省市加盟九家。同時擁有底料廠,新品研發部,運營部,設計部,培訓部,咨詢管理部,營銷策略部等一支高效的管理團隊。公司始終堅持“誠信、務實、高效、雙贏”的經營理念,不斷提高品牌的核心競爭力,讓記憶中的重慶火鍋味道走向全世界,讓每一位合作伙伴實現自己的財富夢想。
  記憶火鍋定位的消費人群主要是在20—40歲之間的年齡段,這部分人群趨于年輕化,具有可觀的消費能力。而這一部分人對潮流、時尚、個性、小資情調的視覺空間更加重視,對新奇和獨特的事物更容易接納。傳統的火鍋一般選擇純中式、新中式,碼頭文化的視覺空間表現手法在如今競爭激烈的市場中趨于保守,不具前衛。所以,史記用的loft工業風格比較適合我們的消費群體心理需求。
  火鍋的發源地是在重慶。大約在道光年間,重慶的筵席上開始出現毛肚火鍋。重慶火鍋歷史悠久,到小販們擔著挑子沿街叫賣的“水八塊”簡易火鍋,直至被宰房街馬氏兄弟于民國十五年正式拉入飯店,才逐漸成為主食。并歷經了“抗戰”、“文革”等歷史時期的演變,經由“臉盆火鍋”、“鑲火鍋”等品類的變進而逐漸形成歷史。跌跌撞撞歷經百年,故而成為山城的名片,也在情理之中。
重慶記憶火鍋加盟優勢

重慶記憶火鍋加盟

  1、產品:
  產品是任何餐飲項目的根基,我們挑選各種火鍋上等原材料和幾十種名貴中藥材。炒制的底料吃完不上火、不燥辣、不拉肚子。我們的火鍋既能保持重慶老火鍋的味道,又能做到油而不膩,辣而不燥的特點。
  2、年輕化的視覺空間:
  現在餐飲消費的主流是80、90后,他們對潮流、時尚、個性、小資情調的視覺空間更易接受。我們用的loft工業風格比較適合我們的消費群體心理需求。
  在開店的整體運營中,店鋪裝修是占比在40%~55%之間的比重,在低成本能打造明確主題風格的空間。
  在LOFT空間中我們同樣融入重慶地域性文化(如:重慶言子、重慶古鎮老街角落、重慶碼頭、重慶夜景、重慶美女等元素),畫框、手繪形式表現。
  3、團隊:
  公司擁有一支專業的復制團隊,首先是廚房復制化。我們對所以菜品進行量化管理與加工,標準容易掌握的優點10天就可以幫你復制一個標準高效的后廚團隊,真正做到無基礎開店。
  開店后有客源,有業績才是生存之道。再好的產品以需要讓顧客知道再到店體驗,然后留住顧客。這是一個完整的流程。我們擁有20幾年的營銷策劃經驗,讓每家店不在為缺客而煩惱。
  4、員工
  顧客體驗后怎么留住顧客對于一個店是至關重要的,如何開動員工的大腦服務。很多餐飲只是用了員工的一雙手,這是相當廉價的運作。
  我們有完善的機制讓員工把手和大腦同時行動起來,為你創造一支團隊!
重慶記憶火鍋加盟條件
  1、具有合法資格的法人,自然人組織;
  2、熱愛餐飲業,具有創業熱情;
  3、具有較強的品牌意識和管理能力;
  4、店鋪不低于100平米,具有一定的經濟實力;
  5、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性;
  6、認同公司經營理念,服從總部管理,配合總部的市場運作。
重慶記憶火鍋加盟流程
  優先步:網絡、電話溝通、初步了解項目模式及相關合作政策
  第二步:到總部對產品、公司狀況進行實地考察、認同后簽訂意向協議
  第三步:尋找場地、提出場地考察申請、公司派專業人員進行實地考察評估
  第四步:總部對城市的餐飲空間、備選場地、競爭狀況考察、并提交場地考察報告、
  第五步:房屋租賃合同談判、合作協議談判
  第六步:設計師對店面進行量身設計
  第七步:設計方案雙方認同后、在當地簽訂正式合作合同
  第八步:完善相應費用給總部
  第九步:裝修動工、籌備團隊進駐
  第十步:裝修及籌備
  第十一步:試營業
  第十二步:正式營業

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    2025-09-18 03:53:46 來自 中國江蘇省宿遷市 49.89.238*
  • 我有興趣,請聯系我;5萬元以下。

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    2025-09-15 02:43:33 來自 中國 39.185.202*
  • 我有興趣,請聯系我;50至80萬。

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    2025-09-08 23:06:50 來自 江西省南昌市 59.52.247*
  • 我有興趣,請聯系我;4O萬左右。

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    2025-09-07 10:54:04 來自 江西南昌[電信] 59.63.204*
  • 我想咨詢一下可以盡快回復嗎

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    2025-09-05 18:13:05 來自 河南省 42.237.188*
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