重慶趙家院子火鍋，一間古樸的院落，坐落于重慶江北區(qū)，店面簡潔大方、家具厚重沉穩(wěn)，體現(xiàn)品牌創(chuàng)始人低調(diào)專一的經(jīng)營風(fēng)格和“重慶趙家院子火鍋”的深厚歷史情結(jié)。
創(chuàng)始人祖居重慶嘉陵江畔。明末清初，源自碼頭船工纖夫一種粗放式餐飲形式在當(dāng)?shù)卣饾u興起，這種以炭火煮大盆麻辣湯汁、涮撈牛毛肚、黃喉、鴨腸等食物的吃法為越來越多的人所接受和喜愛，是路邊擔(dān)頭、館子飯店，普通人家餐桌上的特色美食。創(chuàng)始人曾祖父經(jīng)營中藥材生意，尤對美食深為喜愛，在閑暇之余，精研火鍋湯料食材之道，或于碼頭求教于水手，或于鬧市聞聽于吃家，或于街邊觀察小販處理食材方式，并將中醫(yī)養(yǎng)顏養(yǎng)生功能融入其中，形成了獨(dú)特的湯料自有工藝，火鍋也成為趙家招待親朋好友之家宴的必備美食，更經(jīng)后輩不斷改進(jìn)，終成一絕。
“重慶趙家院子火鍋”正是基于這種家族式的傳承，在湯料工藝上延用自有工藝;在食材用料上，精選精制，突出新鮮健康;在服務(wù)待客上，純樸農(nóng)家人為榜樣，真誠實(shí)在，童叟無欺;在品質(zhì)扶持上，堅持做良心人，辦良心事，致力于打造重慶火鍋的真正。
“重慶趙家院子火鍋”以“做企業(yè)更要做事業(yè)”為信條，走綠色自然、麻辣鮮香、品質(zhì)至上的產(chǎn)品思路，不斷以緊跟市場變化推陳出新，以健康的麻辣品味滿足消費(fèi)者需求，以更誠信有力的品牌服務(wù)助力創(chuàng)業(yè)者事業(yè)成功。
“重慶趙家院子火鍋”志在做誠信的火鍋老店，志在做重慶麻辣火鍋美食不錯連鎖品牌。
重慶趙家院子火鍋加盟，這么好的加盟項(xiàng)目是可遇不可求的，消費(fèi)者們得喜愛也是創(chuàng)業(yè)者們的加盟基礎(chǔ)！重慶趙家院子火鍋加盟，收銀空間廣闊，重慶趙家院子火鍋為所有加盟商準(zhǔn)備了準(zhǔn)確細(xì)致的配制作方法，從原料器皿選擇、材料放置順序、時間點(diǎn)操作、火候大小等都詳細(xì)描述，仔細(xì)安排。提高/增加菜肴口味的統(tǒng)一。
