| 加盟城市 | 一線城市（以廣州為例） | 二線城市（以南京為例） | 三線城市（以紹興為例） |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 180㎡ | 140㎡ | 100㎡ |
| 房租費用 | 5.76萬元/月 | 3.5萬元/月 | 2.2萬元/月 |
| 裝修費用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設備費用 | 12萬元 | 10萬元 | 8萬元 |
| 前期原材料 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 3萬元 | 2萬元 | 1.5萬元 |
| 開業費用 | 2萬元 | 1.5萬元 | 1萬元 |
| 人員工資 | 3000元/月/人(10人) | 2500元/月/人(8人) | 2000元/月/人(6人) |
| 流動資金 | 26萬元 | 17萬元 | 10萬元 |
| 總投資費用 | 75.76萬元 | 53.6萬元 | 35.9萬元 |
| 以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
1995年，24歲的柴田武在家鄉多治見開設「chez Shibata多治見」法式西點店，他喜歡把自己的想法融入甜點中，法式的典雅與日式的精致結合到一起，逐漸形成了柴田武自己獨到的風格。十年間店面和他本人的名氣漸漸擴大，在名古屋一帶很多人都知道了柴田西點。在2006年后，柴田武陸續在名古屋等地開設多家分店，2009年來到，隨后、香港和曼谷等地也逐漸開始營業，在接近四十歲的時候，一直以來的努力讓他的產品有實力在不同地區和文化的環境中都能受到認可和喜愛。
