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        崔記
        • 加盟費用1~5萬
        • 加盟區域全國
        • 行業分類餐飲 小吃
        • 創業人群自由創業
        • 公司名稱德州崔記食品有限公司
        • 成立時間2005-05-18
        • 門店數100
        • 公司地址山東省德州市
        咨詢加盟優惠
        加盟前景好
        加盟成本低
        總部支持多
        崔記加盟費用
        加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
        店鋪面積 55㎡ 55㎡ 55㎡
        崔記豬肚雞加盟基礎費用 裝修費 3.3萬元(600元/㎡*55㎡) 2.75萬元(500元/㎡*55㎡) 2.2萬元(400元/㎡*55㎡)
        經營設備費 5.5萬元 5萬元 4.5萬元
        首批進貨費/原料費 6萬元 5.5萬元 5萬元
        廣告宣傳及開業費 6000元 5000元 4000元
        小計 15.4萬元 13.75萬元 12.1萬元
        崔記豬肚雞加盟成本費用 門店租金 7400元/月(4.5元/天/㎡) 6600元/月(4元/天/㎡) 5800元/月(3.5元/天/㎡)
        人員工資 1.6萬元/月(4000元/月/人*4人) 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
        水電雜費 1100元 1000元 900元
        流動/儲備資金 7.03萬元 6.18萬元 5.33萬元
        小計 2.45萬元 2.16萬元 1.87萬元
        崔記豬肚雞加盟總費用 加盟合計 17.85萬元 15.91萬元 13.97萬元
        備注:
        1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
        2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

        崔記加盟介紹
        崔記加盟
            德州崔記食品有限公司主營德州扒雞,始于清朝,傳于民國,盛于當今,是享譽中外的歷史名吃,悠悠三百春秋,經過十幾代扒雞藝人艱辛的經營發展,至今已由地方名產成為獨樹一幟的中華美食,盛名天下,被譽為“神州一奇”“中華優先雞”。公元1702年,康熙大帝南巡駐蹕德州,下榻于少時老師田雯老先生的山姜書屋,品嘗到了德州五香脫骨扒雞,龍顏大悅,從那時起,德州扒雞作為貢品進入宮廷,乾隆年間,德州扒雞藝人被召進皇宮御膳房,專待帝后,百官,德州扒雞自此名揚天下。
            德州市崔記扒雞老店:是德州市單獨的一家正宗的百年老品牌,歷史悠久,對德州扒雞的創產和發展做出了不凡的貢獻,擁有極高的聲譽,被稱為“扒雞世家”。上世紀初葉崔記扒雞老店的掌柜崔進祿(崔記扒雞第二代傳人)認真總結祖輩的制作經驗,改進了自有工藝,反復試制,探索扒雞制作新技術,系統和完善了工藝程序,新一代形色兼優、香味四溢的五香脫骨扒雞脫穎而出,很快風靡市場,扒雞鋪發展到30多家。
            1946年德州解放,人民當家作主,成立了德州扒雞聯營社,崔長青(崔進祿之四子)擔任聯營社主任,以崔家為龍頭,集全市扒雞藝人于一家,刻意求精,長足發展,使德州扒雞進入了興旺繁榮時期。1956年,在北京舉辦了首屆全國名優食品展評會,崔長青現場宰雞配料,現場制作,技壓群芳,德州五香脫骨扒雞獨展風采,轟動了京城。《光明日報》記者徹夜隨灶采訪,了解制作真諦,捷克記者發專電向本國介紹,首都新聞媒體爭相報道,德州扒雞被譽為“中華優先雞”。
            崔記扒雞特點:形色兼優、五香透骨、肉嫩味純,清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經脖頸由嘴中交叉而出,全雞呈臥體,色澤金黃,黃中透紅,遠遠望去似鴨浮水面,口銜羽翎,十分美觀。雞源的選擇至關重要,德州市四郊的農家雞為優佳來源,在制作上,選料考究,工藝嚴謹,配料科學,加工精細,火上功夫,武文有行。名曰扒雞,扒,乃文火燜煮之意。燜煮時,用經年循環老湯,配以砂仁、丁香、玉果、桂條、白芷、肉桂等二十多種藥材烹制。經測定,含蛋白質30.25%,脂肪小于8%,含鹽小于3.5%,水份小于68%,富含多種氨基酸和維生素,所以是一種高蛋白、低脂肪的美味佳品,具有健脾、開胃、補腎、強心、利肺之結果。用于喜慶壽宴,饋贈親友,更是上好珍品。近年來,崔記扒雞店秉承傳統制作工藝,堅持質量為本,重視企業管理,先后榮獲“十星級文明經營單位”“消費者滿意單位”“產品質量合格單位”“重合同守信用企業”。在1996年舉辦的德州扒雞金銀榜活動中崔記扒雞老店經理崔峰(崔記扒雞第四代長孫傳人)技藝精湛,口味獨特,榮獲銀獎(私營企業優先名),2000年齊魯晚報記者專程來德州,對崔記扒雞店做專題報道,給予了極高的評價,稱崔家為德州“扒雞世家”。崔記扒雞還被德州市委、市政府招待所指定為專用扒雞,招待各級領導和四方賓朋。崔記扒雞店始終以“繼承融合 創立共贏”為經營理念,崇尚“誠信合法 物美價廉”的服務宗旨,“讓每一位朋友都能品嘗到正宗的德州扒雞”為奮斗目標,堅持倡導“綠色環保消費,營養保健美食”,先后在北京、上海、太原等地建立了直營店,為更好地滿足日益擴大的市場需求,繼承發揚德州扒雞這一中華傳統美食。
        品牌相關資訊
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        投資費用小貼士
        • 加盟費
          品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
        • 保證金
          按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
        • 投資金額
          投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
        • 品牌使用費
          品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
        • 加盟權利金
          加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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