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崔記

加盟費用1~5萬
加盟區(qū)域全國
行業(yè)分類餐飲小吃
創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
公司名稱德州崔記食品有限公司
成立時間2005-05-18
門店數(shù)100
公司地址山東省德州市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

崔記加盟費用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		55㎡	55㎡	55㎡
崔記豬肚雞加盟基礎(chǔ)費用	裝修費	3.3萬元(600元/㎡*55㎡)	2.75萬元(500元/㎡*55㎡)	2.2萬元(400元/㎡*55㎡)
	經(jīng)營設(shè)備費	5.5萬元	5萬元	4.5萬元
	首批進貨費/原料費	6萬元	5.5萬元	5萬元
	廣告宣傳及開業(yè)費	6000元	5000元	4000元
	小計	15.4萬元	13.75萬元	12.1萬元
崔記豬肚雞加盟成本費用	門店租金	7400元/月(4.5元/天/㎡)	6600元/月(4元/天/㎡)	5800元/月(3.5元/天/㎡)
	人員工資	1.6萬元/月(4000元/月/人*4人)	1.4萬元/月(3500元/月/人*4人)	1.2萬元/月(3000元/月/人*4人)
	水電雜費	1100元	1000元	900元
	流動/儲備資金	7.03萬元	6.18萬元	5.33萬元
	小計	2.45萬元	2.16萬元	1.87萬元
崔記豬肚雞加盟總費用	加盟合計	17.85萬元	15.91萬元	13.97萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

崔記加盟介紹

德州崔記食品有限公司主營德州扒雞，始于清朝，傳于民國，盛于當(dāng)今，是享譽中外的歷史名吃，悠悠三百春秋，經(jīng)過十幾代扒雞藝人艱辛的經(jīng)營發(fā)展，至今已由地方名產(chǎn)成為獨樹一幟的中華美食，盛名天下，被譽為“神州一奇”“中華優(yōu)先雞”。公元1702年，康熙大帝南巡駐蹕德州，下榻于少時老師田雯老先生的山姜書屋，品嘗到了德州五香脫骨扒雞，龍顏大悅，從那時起，德州扒雞作為貢品進入宮廷，乾隆年間，德州扒雞藝人被召進皇宮御膳房，專待帝后，百官，德州扒雞自此名揚天下。
德州市崔記扒雞老店：是德州市單獨的一家正宗的百年老品牌，歷史悠久，對德州扒雞的創(chuàng)產(chǎn)和發(fā)展做出了不凡的貢獻，擁有極高的聲譽，被稱為“扒雞世家”。上世紀(jì)初葉崔記扒雞老店的掌柜崔進祿（崔記扒雞第二代傳人）認(rèn)真總結(jié)祖輩的制作經(jīng)驗，改進了自有工藝，反復(fù)試制，探索扒雞制作新技術(shù)，系統(tǒng)和完善了工藝程序，新一代形色兼優(yōu)、香味四溢的五香脫骨扒雞脫穎而出，很快風(fēng)靡市場，扒雞鋪發(fā)展到30多家。
1946年德州解放，人民當(dāng)家作主，成立了德州扒雞聯(lián)營社，崔長青（崔進祿之四子）擔(dān)任聯(lián)營社主任，以崔家為龍頭，集全市扒雞藝人于一家，刻意求精，長足發(fā)展，使德州扒雞進入了興旺繁榮時期。1956年，在北京舉辦了首屆全國名優(yōu)食品展評會，崔長青現(xiàn)場宰雞配料，現(xiàn)場制作，技壓群芳，德州五香脫骨扒雞獨展風(fēng)采，轟動了京城。《光明日報》記者徹夜隨灶采訪，了解制作真諦，捷克記者發(fā)專電向本國介紹，首都新聞媒體爭相報道，德州扒雞被譽為“中華優(yōu)先雞”。
崔記扒雞特點：形色兼優(yōu)、五香透骨、肉嫩味純，清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補。造型上兩腿盤起，爪入雞膛，雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交叉而出，全雞呈臥體，色澤金黃，黃中透紅，遠遠望去似鴨浮水面，口銜羽翎，十分美觀。雞源的選擇至關(guān)重要，德州市四郊的農(nóng)家雞為優(yōu)佳來源，在制作上，選料考究，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，配料科學(xué)，加工精細(xì)，火上功夫，武文有行。名曰扒雞，扒，乃文火燜煮之意。燜煮時，用經(jīng)年循環(huán)老湯，配以砂仁、丁香、玉果、桂條、白芷、肉桂等二十多種藥材烹制。經(jīng)測定，含蛋白質(zhì)30.25%，脂肪小于8%，含鹽小于3.5%，水份小于68%，富含多種氨基酸和維生素，所以是一種高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、開胃、補腎、強心、利肺之結(jié)果。用于喜慶壽宴，饋贈親友，更是上好珍品。近年來，崔記扒雞店秉承傳統(tǒng)制作工藝，堅持質(zhì)量為本，重視企業(yè)管理，先后榮獲“十星級文明經(jīng)營單位”“消費者滿意單位”“產(chǎn)品質(zhì)量合格單位”“重合同守信用企業(yè)”。在1996年舉辦的德州扒雞金銀榜活動中崔記扒雞老店經(jīng)理崔峰(崔記扒雞第四代長孫傳人)技藝精湛,口味獨特,榮獲銀獎（私營企業(yè)優(yōu)先名），2000年齊魯晚報記者專程來德州，對崔記扒雞店做專題報道，給予了極高的評價，稱崔家為德州“扒雞世家”。崔記扒雞還被德州市委、市政府招待所指定為專用扒雞，招待各級領(lǐng)導(dǎo)和四方賓朋。崔記扒雞店始終以“繼承融合創(chuàng)立共贏”為經(jīng)營理念，崇尚“誠信合法物美價廉”的服務(wù)宗旨，“讓每一位朋友都能品嘗到正宗的德州扒雞”為奮斗目標(biāo)，堅持倡導(dǎo)“綠色環(huán)保消費，營養(yǎng)保健美食”，先后在北京、上海、太原等地建立了直營店，為更好地滿足日益擴大的市場需求，繼承發(fā)揚德州扒雞這一中華傳統(tǒng)美食。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn)，如知識產(chǎn)權(quán)（包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán)）、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規(guī)定，在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區(qū)別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標(biāo)使用費，指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費，不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權(quán)利金

加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費。