川香辣百味烤鴨，自制的配料，創立推出的鹵制工藝，打造出了市場罕見的熟食品牌，消費者的喜愛人人看得見，店店門庭若市，成為餐飲市場上的奇觀。
地道川味，經典美食，川香辣百味烤鴨已經成為傳遍各地熟食市場的品牌了，競爭力強，是行業備受歡迎的品牌。鹵味熟食市場人氣高熱，川香百味雞別具一格，不僅抓住了眾多消費者的味蕾，還抓住了創業創業者的目光。
川香辣百味烤鴨鴨皮酥松，入口即化，低脂少油，果木燒烤香氣四溢”，它不僅滿足現代人的口味，而且引路了餐飲消費的新時尚，將傳統的北京烤鴨帶進了一個新的時代。這里的烤鴨“有八個調料、八種吃法”，鴨皮“蘸糖”，“入口即化”；鴨肉“蘸蒜泥”，也是“一絕”。鹽水鴨肝“做得嫩”又“入味”，“值得嘗試”。“非鴨菜”造型“別致”，擺盤“像一幅畫”，味道也“有特色”。
脆皮鴨皮口感是特殊的，真正的“酥不膩”，而不是傳統烤鴨所提倡的皮“又酥又脆”。又選用了甜度比較低的方粒白糖，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富，也沒有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受。比較而言川香辣烤鴨吃起來感覺油脂要少一些，據說經過測試，脂肪含量比傳統烤鴨要低得多。
川香辣百味烤鴨加盟定位收集中外傳統小吃的精華，把握市場潛力，發展系列傳統小吃，風味特色一應俱全，您開業創利獲取豐厚實現目標。為了更大的拓展市場影響力，讓更多的加盟商享受更大的利益，公司以隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、包教包會為宗旨。，堅決讓每位加盟商都走上致富的道路。
