沒有什么事情是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。串遇新式燒烤不間斷的營銷方式，為相聚創造機會，讓顧客經常回頭；店內交互環節設計，讓老朋友各抒胸臆，結交新的朋友。
燒烤和海鮮屬于較為分散的行業，競爭難度小，從業者水平參差不齊，導致品牌化程度低，目前尚沒有成為壟斷性的品牌。
串遇新式燒烤推出“海鮮+燒烤”的組合，從燒烤競爭紅海中脫穎而出，獨占品類成為行業先行者，等待品牌有意識的跟進，串遇已經快人一步圈定市場。
串遇新式燒烤打破了以往傳統的燒烤模式，經過探索開拓了新的燒烤模式，將燒烤與音樂相結合，顧客在享受美食的同時還能享受音樂，使顧客具有更好地消費體驗，為北方的餐飲業融入了獨特的味道，經過細致的研究探索，結合消費者的切實需求精心研發了數個系列菜系，比如特色毛肚鍋、特色炭燒錫紙類、鮮活海鮮類、精美涼菜類和西式小風味等等，為消費者帶來享受，也為顧客提供了多元化的選擇
串遇經過長年經驗積累，努力實現燒烤工藝與操作的標準化，避免了傳統地攤燒烤重經驗，重技藝的弊端，也避免了因為人操作習慣不同所造成的口味差異，提高/增加加盟店的口味統一。研發中心強大新品庫，讓門店產品實時更新，使消費者流連忘返生意不斷。
串遇新式燒烤連鎖店內，推出的特色美食豐富多樣，也是應有盡有。店面會用心做符合大眾需求的美食推送工作，選用新鮮食材，品牌自制醬料，公司提供進貨渠道，半成品操作，美食制作起來輕松很多，上桌的燒烤色香味俱全，吃上一口十分美味，口感特色鮮明。各種蔬菜、豆制品、肉類以及海鮮等，食材都是用心挑選，各種創意吃法，自主做搭配，口味自行選擇。
