川香蜀味坊是揚州餐飲管理有限公司以特色砂鍋骨湯為主打，并輔配川湘粵經典菜品的時尚休閑特色餐廳，以營養健康的飲食理念，特色的口味，大眾消費的價格，的服務與環境，創造了餐飲界天天等臺的奇跡。
川香蜀味坊還開創了獨特的品湯四部曲，一湯多吃，任誰都忍不住想要嘗試。川香蜀味坊骨湯全部采用筒子骨的營養精華，經長時間爐火燉制而成。除了特色砂鍋骨湯，川香蜀味坊其它特色菜式還有：美極臘鴨臉、石鍋杏鮑菇、錫包串燒美極蝦、招牌特色烤鱸魚等，道道招牌，道道特色。
目前川香蜀味坊已在多地的萬達廣場，銀泰城、萬象城和五彩城、之心城、新一城、新地中心、寶業廣場等國際旗艦級城市綜合體已開設近二十家直營店，遍布了安徽、江蘇、福建、江西、河南等地，出現店店爆滿的不錯人氣正川府火鍋加盟品牌，全新的火鍋吃法，在正川府火鍋為消費者帶來美味與時尚，深受消費者的喜愛。在正川府火鍋加盟品牌不僅是年輕時尚一族的愛，也成為60、70后等社會中堅的聚會去處，正川府火鍋從制作到消費的全過程都透著一股濃濃的文化氣息，滿足了不同消費層次的個性化需求。 正川府火鍋精選上等原材料按比例搭配，打造成都特色的火鍋原湯底料，豐富的鍋底味型滿足各類型食客。牛油鍋底由兩斤半牛油、漢源大紅袍、湖南新一代、貴州辣 ，添入高湯熬制而成。明星產品從原料選擇、口味腌制、肥瘦配比、撒料造型上，嚴控每一個細節，在剛需的基礎上加入了文化創意的思路，創立研發，豐富產品線， 把正川府火鍋加盟品牌的產品特色打入消費者心智。
