品牌原料
酸湯以糯米粉、玉米粉、蕎麥粉、黑米粉、谷物為原料，不僅營養豐富，而且色澤也很漂亮，給食客一種視覺和味覺的雙重享受。曹一酸湯魚粉的酸是由質量好小番茄發酵而成，富含多種維生素、蛋白質和氨基酸，易于人體消化和吸收，新鮮、芳香、酸、嫩。味道不一樣。曹一酸湯魚粉無低聚酸的皺眉感，以其特別的烹飪方法和特別的美味而深受大家的喜愛。而且酸湯含有多種維生素，有8種必需氨基酸和豐富的蛋白質，具有解渴、補液、開胃健脾的功能。
曹一酸湯魚粉成立于2013年，位于貴州省省會貴陽花圃國際金融中心，一直致力于貴州飲食文化的探索和營銷，帶來貴州傳統的地方文化-酸湯。完成了新一代的裝修，創造了“一技”、“碗”、“金圍裙”等單有立品牌。
品牌技術
曹一酸湯魚粉將傳統魚粉進行烹飪技法可以結合現代設計制作信息技術，在產品生產原料和工藝上集合我們現代人的口感不同需求，口感更佳，養生管理效用也更好。現在品牌以五谷為原料，食物以及顏色非常漂亮，好吃又好看，使人望之垂涎，以酸湯魚粉為主題的各類粉面，加上米線、小吃等流行文化美食，吸引加盟商更多的食客，讓食客百吃不厭。
曹一酸湯魚粉根據市場發展趨勢，品牌將秘方酸湯工藝技術與當代餐飲技術融合，開發出了特別的酸湯魚粉，除了其食品飲料的原創理念和革新的經營理念，開啟了酸湯魚粉的快速發展。
