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成狀元米線

加盟行業：

餐飲 > 米線
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

廣東
經營模式：

經銷代理特許合作
成立時間：

2002-08-21
門店總數：

468
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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成狀元米線加盟介紹

　　成狀元過橋米線，是云南風味小吃之一。滋味鮮美，吃法獨特，素負盛名。云南米線可分兩大類，一類是大米經過發酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”工藝復雜，生產周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的制作方法。
　　另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。干漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。
　　成狀元過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟；米線則以細白、有韌性者為好；同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。
　　吃成狀元過橋米線時，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、熟雞油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后，將鴿蛋搕入碗內，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時變得玉蘭片似的雪白、細嫩。然后放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。
　　目前公司設有倉儲、食品加工、食品研發、倉儲及物流配送等配套機構，已具備同時向全國各連鎖店鋪統一標準化配送的實力。
　　成狀元米線一直致力于成狀元品牌和健康米線的推廣。公司已在江蘇及山東、杭州、西安等地開設幾十家直營餐廳。未來幾年我們公司的發展規劃是將在全國開設200家直營店鋪。

成狀元米線加盟優勢

　　理由一：云南過橋米線產品獨步天涯，名揚神州，全面兼顧南北風味，獨領風騷，四季不錯。
　　理由二：總部全面秉承昔日“云南過橋米線”傳統佳肴，集昔日宮廷米線小吃各大成于一體傾力開發的云南過橋米線系列、魚丸蝦丸米線、海鮮米線、蔬菜米線、桂花腸米線、菌類米線“等幾大黃金項目”，其產品以營養味美而深受廣大消費者喜愛。云南過橋米線所到之處，旋即刮起品嘗旋風，加盟商財源滾滾。
　　理由三：不惜工本，讓學員親自動手操作各類產品，老師在旁指導,云南過橋米線加盟連鎖總部執行的這套獨特的手把手教學模式，確保加盟商學到真技術，讓加盟商們高興而來，滿載而歸，踏踏實實做老板。
　　理由四：充分透明的產品品嘗模式：客戶直接到培訓部，由師傅當場制作主力產品給客戶品嘗，這種透明的產品品嘗模式，可以讓客戶充分了解"云南過橋米線"爐火純青的宮廷米線小吃制作技術和口味，讓加盟商來時開心，學時合格，回時舒心！

成狀元米線加盟條件

　　1、申請人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業愿望。
　　2、認同話公司的企業文化和經營理念。
　　3、能獨立投_資一切費用，并可承擔一定的經營。
　　4、具備適宜經營的場所。
　　5、對總部實行的標準、各種管理內容認知、認同。
　　6、具有一定的資金實力和合格的商業信譽。
　　7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

成狀元米線加盟流程

　　1、與總部取得聯系，初步了解項目情況。
　　2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
　　3、總部派人前往具體位置進行考察評估，并與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
　　4、雙方確認無異議后，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
　　5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
　　6、對店面裝修進行設計，并且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
　　7、總部制定開業宣傳推廣方案。
　　8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
　　9、各種店內設備開始籌備，并且進行各種技術調試。
　　10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。
　　11、正式開業，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。

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