大堡小堡擁有專業的餐飲開發團隊和營養學學者，為項目產品的質量、口感、味覺及營養嚴格把關;同時大堡小堡的精英營銷團隊根據市場的實際情況為每一款產品與項目量身打造了獨特的宣傳推廣方式，確保大堡小堡項目產品在市場上膾炙人口，惹人注目。縱觀目前公司旗下產品，多為人們所熟知，皆擁有可觀的市場前景和發展潛力。大堡小堡與多家餐飲企業展開多方面、多形式的合作，強強聯手，實現企業優勢整合，市場合并兼容，為旗下餐飲品牌的發展壯大開辟了新的契機，同時也為大堡小堡的進一步發展奠定了堅實基礎。
大堡小堡在取得目前成績的同時，將會繼續堅持以誠為本的經營原則，不斷追求不凡，以創意和質量取勝，將綠色餐飲和健康餐飲奉獻給廣大消費者，并且以海納百川的創意氣度和全角度的廣闊思維，將中西方餐飲精髓融會貫通，結合我國本土特色和當今人們的需求，推出更多的不錯餐飲品牌項目。
無須經驗，無須標準廚房，無須專業廚師，大堡小堡總部為廣大加盟創業者，提供完整的整店輸出策略，全套輸出實用、便捷的成功方法，克隆總部成熟的開店經驗和成功的運作模式，讓復雜的餐飲生意變得異常簡單，讓經營者真正的輕輕松松開店，開開心心做老板。
大堡小堡將美式快餐、意面匹薩、營養中式餐品進行巧妙的整合，讓這些中西的經營、特色餐品齊聚一堂，盡情演繹個性、時尚的美食盛宴，真正實現了讓就餐隨意、自由，與眾不同。
