燉菜，是一道東北菜肴。 東北燉菜中有"八大燉"，包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚。 作為國內餐飲行業的先進品牌，燉菜值得信賴。該產品不僅工藝考究，形象清晰，物美價廉，而且還受到了消費者的一致好評，選擇這樣一個不錯品牌，必然讓您有前景！正是借助這一強大的市場競爭優勢，該品牌在市場上的影響力不斷提高，市場占有率也在不斷的擴大，競爭實力極為雄厚，燉菜值得加盟。
大鍋燉菜顧名思義是賦有農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，是一道經久不衰、營養豐富的美味。是很多人在休閑時刻的出色選擇，也是家庭聚會、朋友聚餐的好去處。
大鍋燉菜是集美味、健康、時尚、便捷于一體，很大限度的體現了現代快餐特性，消費者可以自己隨意選擇底料、調料，可以點套餐也可以單點，新鮮的自由搭配主義火鍋!
大鍋燉菜店內全部是吧臺與高腳椅的設計，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個人獨享美味，都讓人覺得很愜意。吧臺式的時尚就餐氛圍和分餐制實惠不貴，每到用餐時間，店內食客滿盈，有時甚至需要排號等位，其不錯程度可見一般。
大鍋燉菜湯料色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長、厚味老道、回味無窮。這一切在一些同行里很難同時辦到，也就是說關大鍋燉菜火鍋的味覺刺激遠遠超過一些品牌同行店。人們的口感越吃越大特別是中青年人刺激和時新是他們喜好的，恰恰這類群體又是餐飲業消費的主力軍。也是關大鍋燉菜忠實的用戶。
大鍋燉菜以特色經營為基礎，以服務滿意為提高/增加，著力打造大鍋燉菜品牌餐飲文化建設，把顧客的滿意作為鐵鍋燉菜的發展方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品質享受。
