大利來記加盟總部在餐飲運營領域有多年經驗，是一家集產品研發、智慧之選管理、的餐飲企業，公司致力于美食項目的研發和運營。公司目前已擁有管理、品牌中心、直營中心、營銷中心、運營中心和物流中心六大中心體系，下設行政事務部、人力資源部、法律事務部、資本管理部、營銷事業部、品牌策劃部、媒介管理部、網絡優化部、運營指導部、商務接待部、物流配送部、倉儲管理部等核心部門及技術培訓基地。形成了從項目開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商合作、運營指導餐飲合作的產業鏈服務體系。
大利來記是一個涂上牛油的面包,夾著一塊豬排。豬排是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟后再把表面煎香。涂上牛油的面包里面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼后再煎熟。“大利來記”推出豬扒、牛扒外賣化的方式，香脆的意式薄餅，搭配滑嫩多汁的豬扒包，豬扒包可以卷著吃!豬扒包可以走路吃!豬扒帶骨，口感，豬扒份量十足，炸至松化香口，一啖之下，肉質鮮美爽甜，豬肉味濃而不油膩，配以用炭爐烤制面飽，外脆內軟。
豬扒還可以拿著吃!讓大利來記走出!同時“大利來記”秉承“健康加營養”的理念，拒絕垃圾食品!讓老百姓吃著合格，做一個負責任的餐飲企業運營商，力求以技術、服務、管理。以連鎖經營、技術創立為代表的餐業替代以往餐飲業隨意性生產，向產業化、連鎖化、集團化和現代化的方向邁進。以項目研發為主導，以人才建設為根基，建立人才的培養、服務和管理機制，以企業產權結構調整為中心。秉承教育理念、嚴謹的管理、合格的設施的服務體系。
