道光白酒前身為“同盛金”燒鍋，始創于清嘉慶六年（公元1801），是世襲皇莊莊頭錦州高士林創辦的，因為他開的燒鍋有戶部奉旨頒發的“龍票”，屬皇封燒鍋，其產品被尊為宮廷宴酒。解放后，同盛金燒鍋收歸國有，更名為“錦州凌川酒廠”。1998年8月，改制成立遼寧道光白酒集團滿族釀酒有限責任公司。
道光白酒皇封酒之釀造工藝、觀感口味、包裝器型均與歷史資料所載毫無二致，是清朝道光年間朝廷貢酒之再現。其外包裝為香杉木精工雕刻五龍戲水鏤空罩匣；盛酒容器形狀依照傳國寶璽，其內胎為宜興紫砂，外金4.5克包嵌，充分顯示出帝王風范，同時兼有木酒海之古樸大氣。
1996年6月9日,在錦州凌川釀酒總廠的搬遷過程中，施工的工人在清理工地時，無意中發掘出一個大型木質容器。從容器破損的部位，人們見到里面盛滿了淡黃色的液體，同時還聞到從中散發出的濃濃酒香。經過酒廠老師傅認定，這是多年前老酒廠用于儲酒的木酒海，是個的寶貝玩意兒。聽說酒廠里挖出了寶貝，考古們迅速趕到了現場。
這就是當年出土的四件木酒海中的一個，當時，考古們從寫在木酒海內層封口紙屑上的封印上發現，這些酒封存于清朝道光白酒年，也就是公元1845年。于是，們便就此將出土的百酒命名為“道光白酒”酒。
"道光白酒"經多位全國著名評酒感官品評認為，該酒酒液呈微黃色，濃郁陳香，入口綿柔，醇厚細膩，后味悠長，風味獨特，是白酒家族的，具有極高的收藏價值和商品價值。英國倫敦吉尼斯總部審核認定"道光白酒"貢酒是世界上目前發現的窖貯時間較長的穴藏貢酒，并實現目標吉尼斯大全。
1948年，錦州解放后，“同盛金燒鍋”也由當時的東北人民政府接管。建國后的1960年，經遼寧省人民政府批準“同盛金燒鍋”更名為“錦州凌川酒廠”。由于當時的“凌川酒廠”有著一百多年的發展歷史和厚重的釀酒工藝和傳統，使得“凌川酒廠”一直成為東北地區重要的釀酒企業，從某種程度上講，它的發展狀況也代表著東北釀酒業的較高水平。
在當時，正是凌川酒的美名提升了錦州在全國的名氣，1996年，道光白酒酒的發現，為已經久負盛名的凌川酒增添了新的光彩。公元兩千年九月，“同盛金燒鍋”創辦兩之際，“錦州凌川酒廠”被更名為道光白酒酒業集團。從此，“同盛金燒鍋”又有了新的繼承者，錦州城又多了一道新的品牌。
今天，以傳統工藝生產出的道光白酒白酒，經過精美的包裝不僅成為暢銷全國的美酒佳釀，更代表錦州，代表遼寧，甚至代表的珍貴禮品出口，成為饋贈友人的佳品。道光白酒已經成為展現錦州現代風范的美麗名片。
道光白酒，以文化構筑品牌力，以品牌運作發展力，實施戰略，向乃至世界品牌攀登。道光白酒公司全體同仁堅持“生存、競爭、質量、信譽、客源、發展”的方針，愿以較好的服務誠邀海內外各界朋友光臨。現如今道光白酒加盟代理火熱進行中，如需了解道光白酒怎么代理請在下方留言！
