稻田熊深海烤魚(yú)在其淡水魚(yú)的烤制基礎(chǔ)上開(kāi)創(chuàng)全國(guó)首例烤制深海魚(yú)的空白，稻田熊深海烤魚(yú)以健康，綠色，營(yíng)養(yǎng)為己任，食材用料，全部原產(chǎn)地采購(gòu)并加工制作，原料的新鮮和營(yíng)養(yǎng)，稻田熊深海烤魚(yú)專(zhuān)屬原材料生產(chǎn)加工基地，所有操作完全標(biāo)準(zhǔn)化，流程操作，實(shí)現(xiàn)了連鎖餐飲標(biāo)準(zhǔn)化。稻田熊深海烤魚(yú)每年在成都和云南進(jìn)行精心選材，統(tǒng)一采購(gòu)并結(jié)合豐富飲食文化和傳統(tǒng)經(jīng)典的品牌底蘊(yùn)，提煉為健康的深海美味，結(jié)合現(xiàn)代和復(fù)古的舊工業(yè)風(fēng)格，創(chuàng)造一個(gè)好味道，好體驗(yàn)，高性價(jià)比的時(shí)尚特色餐廳為目標(biāo)。
稻田熊深海烤魚(yú)項(xiàng)目是一家特色的深海烤魚(yú)品牌，品牌定位于80后、90后等中等群體，將時(shí)下社會(huì)消費(fèi)者喜愛(ài)的創(chuàng)意餐飲無(wú)限放大，搶先先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念采用推出設(shè)備和工藝，打造出更受歡迎的稻田熊深海烤魚(yú)產(chǎn)品。稻田熊深海烤魚(yú)精選600英尺以下深海魚(yú)類(lèi)，魚(yú)肉雪白細(xì)膩，再搭配30種食藥材，采用的腌、烤、燉工藝，瞬間鎖住營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!讓您的人腦智能持續(xù)升級(jí)，來(lái)一口稻田熊深海烤魚(yú)特色菠蘿荔枝味深海魚(yú)，酸甜香辣，鮮嫩爽滑，一口吃出初戀的味道。
海洋工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格，時(shí)尚簡(jiǎn)約大氣，結(jié)合了現(xiàn)代感的氣息，不僅滿足了多年齡段不同顧客的需求，更迎合了不同區(qū)域的顧客的品味，讓消費(fèi)者更加充滿新奇感和興奮感。
稻田熊深海烤魚(yú)精選純正的泡椒，剁碎切粒，撒于烤魚(yú)之上，微酸鮮辣的泡椒汁隨著炭火滲入魚(yú)肉之中，突出泡椒的清香與魚(yú)肉香味的融合，更注重重慶火鍋的麻辣口味，而稻田熊深海烤魚(yú)先將魚(yú)用自制醬料腌漬后，大火烤至金黃色，再將熬好的不同湯汁澆在烤魚(yú)上，加熱使烤魚(yú)味道更濃厚，其辣椒、泡椒用量比重慶烤魚(yú)少了些。稻田熊深海烤魚(yú)相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
