犟骨頭排骨飯，誕生于2015年，以“一群有脾氣的人，干一件有意思的事“為靈感，加之年輕化、人格化、趣味化、互聯網化為品牌定位，結識了眾多投脾氣、能吹牛、敢幻想的創業伙伴，發起一場有組織、有預謀、計劃填密、性質嚴重的國民餐飲品牌運動。
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穩定的口味、親民的價格、多樣的營銷方式使得2骨頭在一年多的時間里快速切入市場，“你若吃好，便是晴天”的經營理念也獲得了眾多食客的支持和認可。
回顧這一年多我們也積累了一些小小的成果，點評網站差評率不足2%，月付購率85%拒絕數次百萬加盟，引入加盟模式，提出“路演買票，面試加盟人，不任何實現目標”等苛刻要求，仍獲得百位加盟人認可。對外，與天津電視臺，今日頭條，優步，E袋洗等多家媒體企業保持深度合作。
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在構建上下游網絡渠道的進程中，我們已經與某知名外企廠商、黑龍江大米種植基地，等多家規模企業達成戰略合作，為下一步品牌擴張做好基礎準備全國重點城市，正在有序建立分支機構，請人民群眾耐心等待!
犟骨頭在路上……
2015年10月16日，“初出茅廬” 次試吃。
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2015年11月11日，正式開業，正式出臺接客后發現，點我們的人陡增，被迫加鐘，沒過多久就成了萬的頭牌。
2015年11月14日，40平的萬營業額 次突破5000-但由于工作強度大，店員累跑了一批又一批...一個標配7人的店，當天只剩4個身體被掏空的人...
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2015年12月3日，遭到電視臺 次“突襲”，開業不到一個月，就接受采訪，也是沒SEI了。
2015年12月11日，與巨頭UBER合作，獲取專屬優惠碼“犟骨頭”。這優惠碼的番號，讓無數宅男如獲至寶。犟骨頭排骨飯
2015年12月16日， 次到眾創空間吹牛逼，安利創業經歷。
2016年1月10日， 次到眾創空間吹牛逼，安利創業經歷。
2016年1月10日，遇到電視臺的第二次“突襲”。后來又人說，你家怎么一言不合就上電視呢?
2016年1月12日，與O2O龍頭E袋洗合作，推出洗衣活動，當時霸占人家banner足足兩周。那幾天，我一進店就想脫褲子...當時是想送去洗啊。
2016年1月22日，張學良故居開年會，有人說一家開業不到3個月的40平小店，居然還踏馬開年會，你咋不飛上天和太陽肩并肩呢?
2016年1月28日，獲得新浪鮮城推薦餐廳獎， 次獲獎好緊張啊，以后會不會被導演潛規則啊?
2016年3月20日，加盟路演，犟骨頭加盟創造了若干津門 ! 個路演收門票的， 個面試加盟人的， 個不田可利益實現目標的! 終當天繳納意向金的加盟人，超過到場人數的90%一
2016年5月15日，七惑接受今日頭條記者采訪，吹逼老百姓自己的故事一
2016年5月28日，加盟店股東啃骨頭大賽。
2016年6月5日，犟骨頭濱江道店正式開業。
2016年7月13日，接受今晚經濟報采訪
2016年8月25日，發布加盟公告，1周之內360多人進群詢問，240張加盟說明會門票，3天售馨。有人開玩笑說，你們是靠賣門票和吹牛逼驅動的公司吧?
2016年9月4日，加盟線下說明會，當天七惑用火一樣的熱情不停地向大家潑冷水，如此嫻熟的冰火兩重天，感覺不去東莞工作可惜了一即使這樣潑冷水，告訴大家餐飲是多么的苦逼，但當天還是有168個人遞交了加盟問卷-
2016年11月4日，七惑接受濱海廣播“職場人生”專訪。
