刁饞創立之初就把“打造天津美食的第二張名片”作為的發展目標，“鐵鍋燉出天津味”作為刁饞的產品理念。 “刁饞”和“貂蟬”諧音，美女多吃貨，而且對待美食即“饞”且“刁”，取名“刁饞”就是要滿足每個食客對待美食的高品質要求！
刁饞一鍋鮮是天津市刁饞餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌，主要菜品為香辣羊排鍋、海雜魚鍋、麻辣大蝦鍋、排骨豆角鍋。一鍋鮮”又叫“一鍋出”，就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。菜燉在鍋底，卷子和餅子貼在鍋邊，是由北方特色的貼餑餑鰲魚演化而來。“刁饞一鍋鮮”整理天津傳統美食技法，在“燉”字上下足功夫！在“河魚一鍋鮮”的基礎上先后推出肉品類、海魚類、河魚類、蔬菜類4大類30個“一鍋鮮”單品。其中海全魚鍋、香辣羊排鍋、燒汁全菌鍋、是刁饞一鍋鮮的三大招牌鍋品。刁饞一鍋鮮活力非常，熱情飛揚。堅持發揮自己的特長，用更好的熱情服務客戶，在這條蓬勃發展的道路上不斷完善自身的產業和管理，打造國際先進的特許加盟連鎖經營體系。給到加盟商完善的支持，做加盟商背后的支持者。刁饞一鍋鮮投入大量的廣告宣傳資金，讓刁饞一鍋鮮形象不停歇的出現在人們眼前，達到推廣的目的。“刁饞一鍋鮮“自創立以來就持續津門，短短幾年時間已經在天津開設20多家直營門店！2018年9月推出子品牌小刁一鍋鮮，打造小而美的一鍋鮮簡餐門店。利用加盟連鎖的方式迅速在天津、河北開設了幾十家門店，讓一鍋鮮美食香飄華夏！
