肚福緣鮮汁湯包是東營和古記餐飲管理有限公司旗下品牌，創立于2013年，是魯北地區以小吃培訓、連鎖加盟、食品研發與制作為一體的大型綜合性培訓機構。是一家集企業管理咨詢、餐飲連鎖經營、網絡科技的綜合型企業。和古記餐飲憑借魅力的品牌戰略和貼心服務，以星星之火，掀起燎原之勢，在大陸設立運營管理、技術培訓、服務支持多功能的運營管理服務基地，在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發、高效執行、牢牢把握住市場主動權。
肚福緣鮮汁湯包項目由和古記餐飲重點研發、推廣項目之一，肚福緣鮮汁湯包以傳統“鮮汁湯包”為特色，大力研發蔬菜包、豆腐包、干菜包、醬肉包、蝦仁包、牛肉湯包、三鮮包、雞丁香菇包等一系列包點，并輔以特色營養粥、豆腐腦、五谷豆漿、無礬油條、水煎包等多種特色小吃，配以精美小涼菜、小炒等形成品種豐富、搭配合理的傳統營養餐，經營模式非常適合現代城市快節奏生活品質。
肚福緣鮮汁湯包產品皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多。剛出籠的湯包吃法很有講究，必須在皮上咬一口，待熱氣散發少許，再慢慢吮吸鹵汁，然后方可再吃皮餡，如果猛咬一口不僅燙著嘴唇，而且鹵汁四濺，容易沾污衣衫。湯包，需現蒸現吃，吃時或沾點香醋，或佐以姜汁，其味尤佳，回味無窮。
肚福緣鮮汁灌湯包總體營養搭配合理，人們每天所需要的蛋白質、維生素、糖類等各種營養成分齊全，做包子皮的面粉含有淀粉、纖維素、白糖等，包子餡中的各種肉類富含蛋白，包子餡中的青菜富含多種營養素，調餡料加上高湯入味，湯鮮味美，享受美食的同時還助于消化易吸收，憑借湯濃、餡鮮的特色口味和多樣化品種，有利于補充人體所需的各種營養，符合現代人健康飲食的標準，深受中外飲食客喜愛。
