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鼎罐飯

加盟費用5~10萬
加盟區域全國
行業分類餐飲其他
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項
公司名稱鼎罐飯
成立時間2013-09-12
門店數211
公司地址廣東省佛山市禪城區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

鼎罐飯加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		80㎡	80㎡	80㎡
鼎罐飯加盟基礎費用	裝修費	4.8萬元(600元/㎡*80㎡)	4.4萬元(550元/㎡*80㎡)	4萬元(500元/㎡*80㎡)
	經營設備費	6萬元	5.5萬元	5萬元
	首批進貨費/原料費	3萬元	2.5萬元	2萬元
	廣告宣傳及開業費	1萬元	8000元	6000元
	小計	14.8萬元	13.2萬元	11.6萬元
鼎罐飯加盟成本費用	門店租金	1.44萬元/月(6元/天/㎡)	1.32萬元/月(5.5元/天/㎡)	1.2萬元/月(5元/天/㎡)
	人員工資	1.52萬元/月(3800元/月/人*4人)	1.32萬元/月(3300元/月/人*4人)	1.12萬元/月(2800元/月/人*4人)
	水電雜費	1800元	1600元	1400元
	流動/儲備資金	8.88萬元	7.92萬元	6.96萬元
	小計	3.14萬元	2.8萬元	2.46萬元
鼎罐飯加盟總費用	加盟合計	17.94萬元	16萬元	14.06萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

鼎罐飯加盟介紹

　　金佛山區的山里人家多數是燒柴火取暖煮飯，幾乎每家都有火塘，一般是一面靠壁，三面可以圍爐而坐，取暖煮飯都在火塘，冬春季節火塘便成了家庭的活動中心。火塘上部居中位置都吊有“沖鉤”，意思是可以上沖下滑的鉤，早年多以長約三尺的斑竹筒打空竹節，再備長約五尺的木鉤穿入其中，將長約七寸的木栓一個，一端用鐵絲穿吊在斑竹筒的下端，一端鑿圓孔讓木鉤穿過，這樣木鉤就可以上下滑動，木栓的墜力可以將木鉤在任何位置管住，所以這木栓就叫“管家婆”，“沖鉤”也有以同一原理用熟鐵打成。

　　鼎罐飯在傳承地道廣東鼎罐飯制作工藝與配料的基礎上，創立性地研發出了適合全國各地口味的煲仔類型，配合獨加制造的醬料，粒粒香米，精心烹制好味道，米粒與煲干柴烈火時發出的“滋滋”聲，僅是聽到，就口水直流!鼎罐飯操作簡單，人人都能成為大廚，公司研發的鼎罐飯機能進行全智能化操作，煲仔過程完全自動化，簡單易行，不需要專業廚師操作，新手亦可迅速學會。

　　鼎罐飯是將四耳鐵鑄鼎罐掛在“沖溝”上，鼎罐摻水，火塘燒旺火，待水將要燒開時才可將淘干凈的小米，黃包谷瓣、大米和勻下鍋，此中要注意的是黃包谷用磨子磨碎后一定要用“格篩”篩去包谷細面粉，否則容易糊鍋。煮沸約10分鐘后，將鼎罐提離火塘，再利用余熱燜上數分鐘，這樣所燜的鍋巴很容易與鼎罐分離。這時揭開鼎蓋，飯香撲鼻。特別是鼎罐飯的鍋巴香、酥、脆、爽，風味獨特，可以和飯一起舀食，也可以加上姜蔥蒜、花椒面、辣椒面、再淋上化豬油拌著吃。金佛山人常常以豆花、臘肉待客，假若你客串山里人家，圍爐而坐，以豆花臘肉下鼎罐飯，再細細品嚼香脆的鼎罐飯鍋巴，享受著特異風味的農家大餐，其情其味定將永生難忘。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。