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當(dāng)歸鳳爪

加盟行業(yè)：

餐飲 > 熟食
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營(yíng)模式：

代理特許合作
成立時(shí)間：

2009-09-23
門店總數(shù)：

65
投資金額：5~10萬(wàn)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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當(dāng)歸鳳爪加盟介紹

　　當(dāng)歸鳳爪，是一道家常菜，制作原料主要有雞爪、當(dāng)歸、人參等。

　　做法步驟

　　1. 新鮮的雞爪買回來(lái)去腳趾甲，剁小塊，在清水里泡20分鐘慢慢再洗干凈

　　2. 鍋里放水，同時(shí)放入雞爪焯水3分鐘短生馬上關(guān)火。

　　3. 取出來(lái)的雞爪立刻用自來(lái)水流水沖涼，保持皮的口感

　　4. 準(zhǔn)備當(dāng)歸，人參

　　5. 鍋里再重新倒入能末過(guò)雞爪面的水，放入4的材料.開火

　　6. 再放入適量的小茴香和兩片香葉加鹽煮半個(gè)小時(shí)

　　7. 半個(gè)小時(shí)候后，放入枸杞

　　8. 煮一分鐘

　　9. 關(guān)火浸半個(gè)小時(shí),然后就可以出鍋開吃了，喜歡的盆友們還可以加入適量的蔥花

　　當(dāng)歸鳳爪以為消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)味美、安全健康、品質(zhì)不錯(cuò)的食品為己任，以為國(guó)人創(chuàng)造具有風(fēng)味特色的品牌為己任，為給人們?cè)鎏砀嗌钋槿ぃ硎芨嗌顦?lè)趣，貢獻(xiàn)著自己的智慧、熱忱與執(zhí)著

　　當(dāng)歸鳳爪公司堅(jiān)守誠(chéng)信道德，注重食品安全。推行全面的質(zhì)量管理，把好每一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，提高/增加產(chǎn)品品質(zhì)，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展!當(dāng)歸鳳爪公司勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。解決就業(yè)、捐資助學(xué)、抗災(zāi)救災(zāi)、扶老助老等多種途徑和載體，努力為政府分憂解愁，讓社會(huì)分享企業(yè)的發(fā)展成果及愛(ài)心，為構(gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)力量。長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。有友公司愿與各界朋友真誠(chéng)攜手，全體員工的竭誠(chéng)努力，共同打造百年當(dāng)歸鳳爪，把當(dāng)歸鳳爪味傳播得更遠(yuǎn)!

　　盟總部將為加盟商提供有力的帶店督導(dǎo)支持，在加盟商店面開業(yè)時(shí)技師上門帶店，讓加盟商新店開業(yè)從容不迫、角色順利轉(zhuǎn)換，對(duì)店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過(guò)渡引路訓(xùn)練，并診斷經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題并及時(shí)提出解決辦法，以促使加盟店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與日俱增。

當(dāng)歸鳳爪加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、小吃店經(jīng)營(yíng)成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的加盟。我們將對(duì)你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)，當(dāng)歸鳳爪公司營(yíng)建部也會(huì)專業(yè)評(píng)估體系遠(yuǎn)程或上門對(duì)您所選的店址進(jìn)行評(píng)估。

　　2、即單店定位。當(dāng)歸鳳爪不同的地方是，會(huì)根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點(diǎn)等對(duì)單店進(jìn)行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個(gè)性差異，這是我們必須認(rèn)真對(duì)待的。

　　3、根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位，由當(dāng)歸鳳爪加盟總部設(shè)計(jì)平面布局參考方案并提出裝修元素或細(xì)節(jié)建議，使加盟商的意識(shí)形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo)裝修。

　　4、當(dāng)歸鳳爪對(duì)加盟商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外，還會(huì)由公司市場(chǎng)營(yíng)銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營(yíng)銷、服務(wù)、人事管理等方面，案例對(duì)加盟商進(jìn)行生動(dòng)教學(xué)，并結(jié)合加盟商情況或提問(wèn)進(jìn)行一對(duì)一交流，具有很強(qiáng)實(shí)用性。

　　5、做小吃免不了購(gòu)置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細(xì)計(jì)劃以避免缺失或浪費(fèi)。當(dāng)歸鳳爪加盟總部將根據(jù)不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對(duì)需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時(shí)發(fā)送，對(duì)需加盟商自行采買的我們也將提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和建議數(shù)量。

　　6、當(dāng)歸鳳爪加盟總部將為加盟商提供營(yíng)銷策略、促銷方案及公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施的幫助。我們也會(huì)配合節(jié)慶、社會(huì)重大事件等，有計(jì)劃地在全國(guó)范圍開展卓爭(zhēng)取達(dá)成目標(biāo)的促銷活動(dòng)、公益活動(dòng)等。營(yíng)銷支持讓加盟店熱點(diǎn)不斷，成為消費(fèi)者時(shí)刻關(guān)注的對(duì)象。

當(dāng)歸鳳爪加盟條件

　　1、具有敏銳的市場(chǎng)眼光和商機(jī)洞察能力，有從事本行業(yè)的熱情。
　　2、雙方溝通交流后達(dá)成共識(shí)，互相認(rèn)可支持，愿意保護(hù)品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
　　3、具有一定的資金實(shí)力和合法的經(jīng)營(yíng)資格，誠(chéng)實(shí)守信，有責(zé)任心，有事業(yè)心。
　　4、愿接受總部的管理，參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)，自覺(jué)維護(hù)品牌聲譽(yù)。
　　5、積極配合公司新產(chǎn)品上市和不定期開展的大型促銷活動(dòng)，并及時(shí)反饋市場(chǎng)信息。

當(dāng)歸鳳爪加盟流程

　　一、咨詢了解
　　1.電話或網(wǎng)上了解項(xiàng)目;
　　2.閱讀合作手冊(cè)，明確項(xiàng)目特點(diǎn)和加盟;
　　3.初步達(dá)成意向，明確具體考察日程。
　　二、實(shí)地考察
　　告知行程，需要派車接送請(qǐng)?zhí)崆罢f(shuō)明，途中保持電話暢通，到達(dá)總部實(shí)地考察:
　　1.與合作部溝通合作方式和開店細(xì)節(jié);
　　2.參觀總部各個(gè)部門，了解項(xiàng)目運(yùn)作情況;
　　3.參觀現(xiàn)場(chǎng)成品物料，了解操作流程;
　　4.到分店實(shí)地參觀、考察，品嘗口味;
　　三、立項(xiàng)簽約
　　1.確定項(xiàng)目后簽訂合作合同，向總部支付加盟費(fèi)、履約提高/增加金、首年管理費(fèi)。
　　2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書，提交經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)及VI體系等。
　　四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
　　經(jīng)營(yíng)理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。

當(dāng)歸鳳爪加盟動(dòng)態(tài)

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