東海怡品海鮮餐廳的特色就是炒海鮮，簡直是天下一絕的美味，嘗一下東海家的醬爆海鮮，滿嘴洋溢著的馨香和醬香，回味無窮口感更濃。將小吃的美味不斷的提升并且傳向全國，讓加盟者綻放光彩利用更多資源。說起這個特色的炒海鮮，喜歡吃海鮮的人肯定馬上忍不住就要留口水了，這是獨門的一道味道十分特別，口味非常獨特的小吃。
該品牌的海鮮的營養價值十分的豐富，含有大量的維生素，而且有食療和養生保健作用，食用新鮮的海鮮對心血管有顯著的作用。海鮮的功能性寒，只做出來的口味偏向一側湖南地區，喜食更加清爽酸辣，東海怡品海鮮餐廳就偏偏以酸辣為主，以新鮮的海鮮為主要制作原料，再放入一些大骨高湯、豬骨洗凈和大蒜頭、蔥、姜、大料、紫樹葉、白糖一起下鍋，蒸熟然后煮煨，使得東海螺肉充分入味和吸收醬汁，然后放出來擺盤，坐鍋熱油爆香點火，加入食用大豆油、倒入釀造的酸辣椒、酸豆角和制造的腐乳進行大火高溫翻炒，加入醬汁和高湯，鹽、雞精，再上色炒一下即可上盤就給顧客食用了。
來東海怡品海鮮餐廳吃海鮮的顧客可以用牙簽或者是專門吃海鮮的小針進行挖取里面的海鮮肉，那一口在嘴里的享受，新鮮爆汁的美味，縈繞在舌尖，顧客可以先吮吸一口醬汁然后再用小針挖肉，也可以把盤中別的輔材放在一起吃，大快朵頤，茶余飯后，可以坐在樹下，三兩好友，十分愜意的一起度過清涼的夜晚。
東海怡品海鮮餐廳作為一家專業的餐飲連鎖品牌，我們認真制作每一份東海怡品海鮮餐廳，同時我們還有強大的產品開發團隊，定期深入消費市場進行調研，一直努力提升東海怡品海鮮餐廳的品質。自從2014年從廣東開了家，就深受消費者的歡迎，并且在短短幾年間在全國各地都有分店，為了提高每一家分店的質量，我們都是在穩定每一家分店以后才開下一家。
