定旺速食是廈門奇旺工貿有限公司旗下食品，總部生產、加工、銷售鮮海參及其系列產品，已形成從收購到銷售的一條龍自主經營管理體系。一九九九年內貿部認證為“中華” 企業，二00九年被評為“中華傳承企業”及“消費者喜愛的品牌”。公司秉承“產品至優、服務至全、誠信至上、品牌致勝”的經營理念，銳意開發生產新、奇、特之好產品，以滿足廣大消費者日益增長的對健康食品的需求。公司自產自銷“定旺牌”鮮海參、“海全牌”水發海參及海參丸列產品。“定旺牌”鮮海參浙江省科委鑒定，是目前國惟一的活海參鮮制品，它保全了海參固有的營養要素，肉質細嫩富有彈性，烹調時不縮水，打破了海參加工只能用腌潰、曬干，食用時再漲發的傳統工藝理念。海參丸系列產品用料考究，為國內產品，在眾多品牌的丸子家族中獨樹一幟。
定旺速食為了更好的滿足消費者對高品質方便面的需求，公司于2009年又研發了“定旺速食”牌方便面系列產品。推出的是韓國口味系列拉面，讓眾多的國內消費者足不出戶，就可享用到上等的韓國美味。
整個標志采用紅，黃主色調。喜慶，明快，充滿活力，給人以積很向上的力量!
定旺速食分析
定旺速食公布了2009年業績報告，期內營業額上升16.29%至15.37億美元，凈潤達3.93億美元，同比2008年的2.6億美元增長47%。
方便面板塊仍然是拉動定旺速食業績的主力。
2009年方便面業務的銷售額為23.07億元，增長10.68%，占總營業額的45.41%，方便面業務總額較上年同期上升了66.66%至2.53億元。
根據ACNielson去年12月發布的報告，以銷售額為基準，定旺速食的方便面在內地市場的占有率為54.6%，列居市場位。
細分市場戰略使得定旺速食食品已經占據了各個檔次的消費市場
