奶茶店加盟容易犯的幾大禁忌

品牌奶茶加盟店生意都是有很好的銷量，為何有些奶茶加盟店生意卻很蕭條，有些奶茶加盟店甚至陷入經營困境?小編總結多年的工作經驗，發現了以下幾點，僅供參考。

1、 店址選擇隨意性強，店面裝修粗糙

奶茶加盟店是否能合格持續經營的另一重要因素是店址的選擇。奶茶的消費人群主要以學生及追求時尚的年輕人為主，并不是所有人流量大的地方就適合開奶茶店，比如菜市場人流量就很大，但并不適合開奶茶店，店面的裝修一定要按照品牌總部的要求來做，品牌總部所設計的店鋪形象是經過多方面調研得出的結果，那些地方該多大尺寸、該用什么材料都是非常有講究的，萬不可為了節省成本就隨意用料，草草完事。

2、不注重細部衛生

如果只大致看，很多奶茶店似乎很干凈衛生，比如地面無塵土垃圾，售賣窗口及設備非常的明亮，但如果走進店內查看就會發現很多問題，比如操作臺臟亂差、員工調制奶茶時全部赤手上陣，根本不戴衛生手套，這會很影響顧客的心情，也會影響顧客的忠誠度，造成大量顧客的流失。

3、對待顧客態度不能始終如一

開業的時候對顧客態度很好，笑臉相迎，很體貼，會很耐心的回答顧客提出的所有問題，等過了一段時間，見到就沒開始時的那么熱情了而且越來越冷淡，生意當然會隨著你對待客戶的態度而越來越糟，甚至關門。對待客戶要始終如一，比如你服務顧客10次，如果9次非常的熱情，有一次不好，就會得罪客戶。

4、 宣傳方式單一，啞巴式銷售

新店開業前及開業中，一定要進行多方面的宣傳，現在網上的宣傳方式很多，如果運用得當結果非常不錯，像微博、微信、QQ群、獨立博客、論壇等，當然宣傳單還是必可少的。如果你的coco奶茶店還是僅僅發幾張宣傳單來做宣傳的話，生意肯定不好。顧客進店時要熱情服務，向顧客推薦本店特色產品，要和顧客一直保持溝通，不要只顧忙事不說話。

5、口味前后不一，不注重原料品質

加盟商從品牌總部學習完奶茶制作技術以后，開業后的一段時間內，會謹記培訓師的教誨，完全按照培訓師的要求來調制產品，口味純正，顧客顧客非常喜歡。等過一段時間，加盟商便漸漸遺忘了老師的教誨，而且還開始嘗試自己來研制產品，結果口味是一落千丈，而喪失了大量的顧客，那樣就得不償失了。

奶茶店加盟容易犯的幾大禁忌已經統計，要調制出一杯地道純正的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，火候、水質、奶料及其他配料的品質都非常重要，特別要注意以上筆者為加盟商提到的五大忌。（來源于地鐵站奶茶）