以前面是北方的主食，在北方十分地盛行，現在面逐漸地走出北方，在南方也開始流行起來，現在面是常見的主食，也是變化較多的主食，從包子、饅頭到面、扯面，琳瑯滿目。時代的車輪滾滾向前，道口麻鴨面加盟品牌卻仍堅持做一個正直的面館加盟品牌，用傳統的方式，做一碗有良心的面。這面柔軟中，還有錚錚筋骨，看著就好吃！目前面館加盟的市場需求越來越大，但深受食客好評又能讓加盟商簡單操作輕松收效的面館品牌卻為數不多，但是道口麻鴨面正是這為數不多的品牌里面獨樹一幟的品質面館加盟品牌。
道口麻鴨面將不懈地培育品牌文化內涵。在菜肴上追求精益求精，服務上追求至真至善，就餐環境氛圍上追求幽雅溫馨，經營觀念上追求顧客更大滿意度。悠悠華夏，千年道口古鎮不僅孕育了馳名中外的道口燒雞，更有聲名遠揚的道口麻鴨面，而麻鴨面的發源地河南滑縣，被譽為中原糧倉，中國糧食生產標兵"十二連冠"獲得者， 品質小麥種植與加工基地，這里擁有著北緯三十五度得天獨厚的自然條件，合理的光照和溫度成就了品質小麥，道口麻鴨面精選面粉，拌入雞蛋，兌入純凈水與 秘料和制成團，其面勁道軟滑，爽口而散發甘香。
選擇加盟一家道口麻鴨面加盟品牌店，口味獨特，旁人是無法模仿的，其口感上乘，適合更廣的消費群體，一年四季生意都勁爆，值得被每一位加盟商都選擇的加盟項目。
麻鴨是一種鴨子的種類，因為其羽毛的顏色與麻雀有些相似，所以又被叫做“麻鴨”。作為飼養家禽的主要品種，麻鴨數量很多，肉質細膩，適合紅燒和蒸煮，同時也可以作為搭配主食的配菜。河南省滑縣的道口鎮，是一個歷史悠久地區，除了人文歷史以外，餐飲文化也比較豐富，比較有代表性的就是麻鴨面。
在種類上，道口麻鴨面屬于中餐類項目，加盟和開店的靈活性比較高。經營費用偏低，適合大部分初次或多次的運營商。道口麻鴨面經營只需要一個規模適中的店面，兩個廚師和兩個服務員就可以經營。至于設備和食材，店主直接從總部就可以購買得到，不僅質量高，而且還可以享受到價格折扣的特權。裝潢模式都企業進行設計，將費用控制在店主可以接受的范圍之內。
成立于2006年的滑縣道口麻鴨面，始終在推動面食文化的傳播。由于河南地處北方，所以當地以面食為主，各種各樣的面條成為河南地區的特色。麻鴨面以麻鴨肉為配菜、面條為主要食材，然后澆上精心熬制的麻鴨湯，吃上一口可以有多種回味。
以“開拓革新、快樂就餐”為發展理念，道口麻鴨面就是健康與美味的結合體，也是餐飲市場發展的風向標。善于食品烹飪和店面運營，對每位加盟商都做到認真負責，道口麻鴨面有著不錯的企業口碑。歷史文化孕育出來的美食餐品，具有強大的生命力。
一個地方的美食如果能夠享譽全國，肯定有其自身的優勢和特點。道口雖然是河南省的一個小鎮，但餐飲文化經營的十分濃厚，麻鴨面獨特性已經人盡皆知。獨特魅力的飲食，讓您回味無窮。
