東來順火鍋店的歷史可以追溯到1903年，是中華中為數不多的歷史悠久且經營業績穩定、發展有序的餐飲企業。2003年，東來順火鍋店成立集團公司；2005年東來順火鍋店集團與首旅集團重組，"東來順火鍋店"被列入首旅十大品牌，幾年來得到長足發展。
東來順火鍋店集團是知名清真連鎖餐飲服務和多元化產品服務供應商，致力于"傳承、精典、健康、品質"的美食經營理念，讓來店里品嘗東來順火鍋店的顧客在更適合的就餐環境中吃到符合其消費需求的菜品；讓到商超的顧客能將東來順火鍋店更豐富實惠的特色產品帶到家庭餐桌，讓更多的消費者能品嘗到東來順火鍋店的美食。
東來順火鍋店集團目前下設東來順火鍋店餐飲直營、東來順火鍋店清真食品、東來順火鍋店特許加盟、東來順火鍋店肉業加工等業務板塊，擁有東來順火鍋店餐飲直營門店23家，覆蓋北京、武漢、杭州、銀川、哈爾濱、青島等六個城市，初步形成了以北京、武漢為依托的北南直營區域發展格局。
餐飲特許加盟業務保持著全國130家左右的門店數量規模，地區分布較為均衡，覆蓋到23個省市自治區。東來順火鍋店清真食品業務板塊以自有品牌冷速凍定型包裝產品為主產品，面向零售商超為主渠道，近幾年也取得了突飛猛進的發展，目前擁有20余家經銷商，覆蓋華東、華北、華中、華南等五大區域，開發了130家超市的4000家網點的渠道銷售網絡。
經營品種包括牛羊肉系列、調料系列、面點系列等達多類260種產品，諸多品牌的產品與服務組合，拓展了東來順火鍋店集團規模化、多元化的市場發展空間，也為更多消費者所熟知。同時，東來順火鍋店集團利用二十多年連鎖特許經營資源和企業品牌資源，進行過業務整合和收購，完善資源配置體系、管理架構和運行機制，持續提升企業競爭力。
