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大娘水餃中式快餐

加盟行業：

餐飲 > 餛飩
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

江蘇常州
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2005-12-16
門店總數：

100
投資金額：10~20萬

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大娘水餃中式快餐加盟介紹

　　水餃，為具有近兩千年傳統文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，引路了中式快餐的新潮流。“大娘水餃中式快餐”至今已在南京、上海、北京等上百個城市開設了連鎖店300多家，每年光顧“大娘水餃中式快餐”的消費者超過了5000萬人次。《全球商業經典》雜志以“大娘水餃中式快餐靠廚房創造6億只水餃”為題，對“大娘水餃中式快餐”的成功模式進行了分析和研究，電視臺、臺灣東森電視臺、新聞網、《環球時報》、《人民日報海外版》等媒體相繼將“大娘水餃中式快餐”作為中式快餐的成功典范進行了追蹤報道，“大娘水餃中式快餐”的也被推選為2006餐飲行業開拓者人物。
　　大娘水餃中式快餐先后獲得了快餐十佳品牌企業、江蘇省文明單位、江蘇省誠信單位、江蘇服務企業、亞洲十大具潛力品牌等榮譽，“吳大娘”及圖形商標被認定為江蘇省有名商標;大娘水餃中式快餐還成為2008北京奧運會推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運會推薦食譜菜品展金、銀獎;松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評為名點;松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國際餐飲博覽會金獎。大娘水餃中式快餐先后獲得了快餐十佳品牌企業、江蘇省文明單位、江蘇省誠信單位、江蘇服務企業、亞洲十大具潛力品牌等榮譽，“吳大娘”及圖形商標被認定為江蘇省有名商標。
　　大娘水餃中式快餐還成為2008北京奧運會推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運會推薦食譜菜品展金、銀獎;松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評為名點;松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國際餐飲博覽會金獎。

大娘水餃中式快餐加盟優勢

　　1、元寶灌湯水餃
　　一方面提高營養，改善整體口感，降低成本，市場較少，店面好打開，生意不錯
　　(咱們是用墨魚囊里的墨汁來調面的，面皮呈現黑色。并且咱們是國內也是一家元寶型的灌湯水餃，采用的先進的壓榨和萃取的制作工藝，和縮汁技術。咱們的水餃吃在嘴里，口是鮮美的湯汁，然后是鮮香的肉餡，整個水餃吃在嘴里是非常有嚼勁的，口感比較好。)
　　2、有黑色和白色為主
　　在傳統的白色水餃增加了黑色水餃，增加的口感口味，適合拍照適合傳播，增加店面曝光率，當地影響力大。
　　3、制造醬料
　　口味獨特，皮薄鹵多，湯清不膩，客源穩定，生意穩定
　　4、多元化經營
　　除了水餃之外的，還有開胃小菜，養生粥，宮廷大包，狀元蒸餃，吉祥鍋貼，好吃餡餅，一品燜鍋，還有新鮮飲品，像奶茶果汁非常受年輕人喜歡，別人有，咱也有，沒有的也有，有核心競爭力，市場的競爭力小，優勢，同時產品種類豐富，抗能力強，生意容易打開，生意好(打消他單品打不開市場的顧慮)。
　　5、口味適合大眾
　　吃飽喝好，老少皆宜，南北通吃，四季經營，大眾能接受，受眾人群廣，后期生意好，生意穩定。
　　(咱們南北方存在一個差異比如東北那邊比較喜歡吃酸菜型的餃子但你在南方就不吃酸菜型的餃子南方就喜歡吃稍微帶點甜頭的所以咱們的菜品種類很多要符合咱全國各地的口味你這邊學習的話像咱們的產品種類你可以都學，但是你上的話要根據當地的口味口感來上或者生活習慣來上)。
　　6、消費不高
　　價格接地氣，都能接受，客源群體比較廣，基數大，準消費者轉化率大，生意不錯，穩定，抗能力強。(我們的賣價大眾化消費，便宜的10塊錢，貴的到28塊錢的)。
　　7、市場競爭力小
　　市場競爭力小，好吃的話會有穩定客源，只要做一些開業活動市場非常容易打開，市場能接受，認可度高(打消他懷疑的態度)。
　　8、加盟小
　　難度小，小，賠錢也不容易賠，只是賺多賺少的事(讓客戶合格，安心)。
　　9、易操作
　　無需油鹽醬醋，量化標準化出餐，省心、簡單，口味統一。
　　10、易操作
　　出餐快、方便快捷，客戶等待時間短，等待時間短營業額高。
　　11、易選址
　　消費人群沒有局限性，而且是吃的剛需，需要有人吃飯的地方就可以干，存活率高，低，實現目標穩定。(減少他自己選址的想法)。

大娘水餃中式快餐加盟條件

　　1、強烈的事業心，對大娘水餃中式快餐加盟品牌發展有更高和更嚴格要求，熱衷于行業。
　　2、能夠認同大娘水餃中式快餐加盟總部的經營模式及經營思路。
　　3、能夠執行大娘水餃中式快餐加盟總部的各項規范及標準。
　　4、加盟商必須在區域市場內擁有獨立店面或經營場所。
　　5、大娘水餃中式快餐加盟商要具有一定的資金投入能力及一定的承載能力。
　　6、獨立的加盟人、有一定經營經驗的人均可以申請加盟。

大娘水餃中式快餐加盟流程

　　一、招商咨詢了解
　　1、了解企業項目概況及經營模式。
　　2、了解加盟條件及要求。
　　3、確定開店意向。
　　二、填寫加盟申請表
　　加盟方填寫《加盟申請表》、規定的說明及經營能力的資料文件，提交至公司總部審核。
　　三、實地考察
　　去餐飲加盟總部進行實地考察。總部對創業者的資料審核后會通知加盟總部進行實地考察。去實地考察需要了解，總部的規模、總部的經營模式、總部的團隊以及加盟者的經營情況。
　　四、簽約
　　1、公司提供特許加盟合同文本，并予以解釋。
　　2、公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權利及義務。
　　3、繳納相關加盟費用。
　　五、選址、辦證
　　1、根據加盟方提供的開店地址，公司確定項目的可行性，共同確定終選址方案。
　　2、店址確定后，加盟方需辦理營業執照等相關證件。
　　六、裝修設計、招聘
　　1、加盟方提供經營場地平面圖，公司負責設計裝修方案。
　　2、招聘經營所需人員。
　　七、培訓
　　1、公司統一為加盟方提供開店運作培訓。
　　2、管理軟件及硬件操作培訓。
　　3、市場分析及市場渠道開拓指導。
　　4、店員培訓。
　　八、開業
　　1、落實開業宣傳方案及促銷措施。
　　2、舉行開業儀式。
　　3、追蹤開業運營情況，提供咨詢意見。
　　4、及時反饋開業初期運營情況。
　　九、經營指導
　　1、規范經營，及時向公司反映經營情況。
　　2、落實公司各項宣傳及促銷措施。
　　3、公司不定期對加盟方培訓及指導。

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