水餃，為具有近兩千年傳統文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，引路了中式快餐的新潮流。“大娘水餃中式快餐”至今已在南京、上海、北京等上百個城市開設了連鎖店300多家，每年光顧“大娘水餃中式快餐”的消費者超過了5000萬人次。《全球商業經典》雜志以“大娘水餃中式快餐靠廚房創造6億只水餃”為題，對“大娘水餃中式快餐”的成功模式進行了分析和研究，電視臺、臺灣東森電視臺、新聞網、《環球時報》、《人民日報海外版》等媒體相繼將“大娘水餃中式快餐”作為中式快餐的成功典范進行了追蹤報道，“大娘水餃中式快餐”的也被推選為2006餐飲行業開拓者人物。
大娘水餃中式快餐先后獲得了快餐十佳品牌企業、江蘇省文明單位、江蘇省誠信單位、江蘇服務企業、亞洲十大具潛力品牌等榮譽，“吳大娘”及圖形商標被認定為江蘇省有名商標;大娘水餃中式快餐還成為2008北京奧運會推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運會推薦食譜菜品展金、銀獎;松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評為名點;松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國際餐飲博覽會金獎。大娘水餃中式快餐先后獲得了快餐十佳品牌企業、江蘇省文明單位、江蘇省誠信單位、江蘇服務企業、亞洲十大具潛力品牌等榮譽，“吳大娘”及圖形商標被認定為江蘇省有名商標。
大娘水餃中式快餐還成為2008北京奧運會推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運會推薦食譜菜品展金、銀獎;松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評為名點;松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國際餐飲博覽會金獎。
