廣州東山小廚是一家專注中式快餐研發、餐飲供應、管理咨詢、連鎖加盟為一體的綜合性餐飲服務公司，在中式快餐業是一家走標準化路線的企，建有大型的產品制作中心、的產品配送團隊、專業的4008全國客服中心、已與50多家綠色有機蔬菜基地建立長期合作關系，擁有不錯研發人員3名，不錯管理精英13名，中層管理人員100余名，強大的后勤服務支持和規范的營運團隊600余人，并與杭州3所高校簽訂人才培養合作計劃、積極的拓展中西部院校洽談人才合作，確保品質的人力資源。
作為標準化中式快餐的倡導者，東山小廚品牌自2005年餐廳開業以來一直不停的探索、研究，并吸收西式快餐的經營理念，已經造就了完全可復制和高度標準化的產品和服務標準，改良了傳統中式快餐的操作模式，為快速復制和加盟連鎖奠定了基礎。公司品牌立足于廣大消費者，專心經營“美味、健康、安全”的產品，提供“快捷友善”的外送服務，營造“舒適、清潔”的用餐環境，并以物超所值的價格，致力于打造“成功的華人快餐企業”。 并經過多年的直營操作實踐，逐漸形成了先進的東山小廚模式——顧客不僅可以在“舒適、清潔”的餐廳用餐，也可以在辦公室享受送餐服務，此模式特別適合于一、二線城市的廣大顧客群體，其品牌有巨大的市場前景，公司同時具備了管理大型連鎖體系的能力和人才，能夠對加盟體系實施嚴格的標準化管理。
東山小廚人的目標是成為受大眾歡迎的中式快餐連鎖品牌，以“市場為導向，穩健快速的占領市場”的品牌戰略，積極的推動加盟體系，真誠的尋找具有遠見卓識的加盟商，共創“成功的華人快餐”品牌。
