東門菜市場位于嶺下村，俗稱嶺下菜市場，平時(shí)由嶺下村委會管理，有124個(gè)攤位。自從2012年菜市場改建以來已近3年，各種設(shè)施已經(jīng)陳舊。改造工程從2015年8月開始，于2015年10月底完工。
走進(jìn)新的東門菜市場，大門右側(cè)“快速檢測室”非常顯眼。嶺下村委會副主任、東門菜市場總負(fù)責(zé)柴志偉介紹，原來菜市場內(nèi)也有檢測室，負(fù)責(zé)檢測市場內(nèi)的食品衛(wèi)生，但設(shè)在二樓，主要是工作人員定期檢測。現(xiàn)在檢測室搬到一樓大門附近，顧客如果擔(dān)心食品衛(wèi)生安全可以直接到這里檢測，十分鐘就能有結(jié)果。
市場內(nèi)原來的嘈雜和混亂已經(jīng)不見，積灰的舊吊頂拆除，統(tǒng)一使用集中照明；一個(gè)個(gè)攤位整齊地排列著，攤位由光滑的石材制成，上方有一圈不銹鋼條，這可不僅僅只是為了美觀。柴志偉介紹，原來菜市場的攤主們，尤其是水果攤為了吸引顧客，往往把果品堆得很高，這樣不但遮住顧客視線，還會引起別的攤主效仿，在攤位四周亂擺放。現(xiàn)在菜市場內(nèi)規(guī)定，水果蔬菜堆放的高度從不銹鋼條開始計(jì)算，不能超過30厘米，更不能在外面堆放。
“我們要求顧客從菜市場出來，鞋子不能打濕。”柴志偉說，針對以前攤販們垃圾亂扔，污水亂倒的問題，市場內(nèi)制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度，并粘貼在墻面上。記者數(shù)了一下，包括質(zhì)量、門前三包、活禽交易管理等各類規(guī)章制度總共有23塊宣傳牌。
此外，市場內(nèi)還有很多貼心的變化，熟食區(qū)每家店鋪都分為銷售、更衣、加工3個(gè)區(qū)域，各區(qū)用玻璃門隔開，提高/增加衛(wèi)生；市場周邊平時(shí)有不少老人前來，此次改造特意在市場的東、西、中三個(gè)位置設(shè)置座椅供人休息。
“沒有市監(jiān)部門的幫助，我們肯定做不到這么好。”東門菜市場管理人員介紹，2015年上半年，市市場監(jiān)督管理局為他們牽線搭橋，到外地模范菜市場考察，并全程參與了東門菜市場的改造工作。據(jù)了解，東門菜市場改造的成功經(jīng)驗(yàn)正向瑞安市其他菜市場推廣，目前正在改造的仙降四甲菜市場、莘塍董七菜市場也將參考該市場。
東門菜市場的改造是瑞安市開展創(chuàng)建全國文明(衛(wèi)生)城市工作的一個(gè)縮影。據(jù)了解，創(chuàng)建工作開展以來瑞安市市場監(jiān)督管理局以此為契機(jī)，推動市場監(jiān)管工作向更深更實(shí)方向發(fā)展。先期市級督查明確薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行攻堅(jiān)整改，目前已整改8期19個(gè)問題，涉及餐飲、無照、市場、廣告、小食雜店等。近期，市市場監(jiān)督管理局抽調(diào)人員組成督查組，自查督促自糾短板，從10月中下旬開始每日實(shí)地督查，對農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、藥店及校園周邊環(huán)境開展“拉網(wǎng)式”檢查。截至目前，共發(fā)現(xiàn)244戶經(jīng)營戶、8個(gè)農(nóng)貿(mào)市場及周邊、6所校園周邊各存在一些問題，并立即督促整改。
