怪味主題燜鍋這種美食來自于臺灣。一口燜鍋,料理豐富的食材葷鮮，素食，主食，副食等包羅萬象。一鍋美味先燜、后涮、再燙、泡，基本包羅了中餐的所有用餐程序。怪味主題燜鍋能令食料迅速濃香入骨，很大的秘密就在于制造調味汁。調味汁主要有香辣、麻辣、鮮香、原味四大系列，三十多個品種。調味汁中含有多種中草藥，其中關鍵的幾味藥料為臺灣專屬，提高/增加燜鍋的口味“獨此一家，無法仿制”。
　　怪味哈品牌管理中心集中餐內涵與西餐理念于一爐，橫空出世短短數年，便因“無明火、無油、美味營養、方便快捷”而使上至“國會立委”下至平民百姓為之傾倒，加盟店遍布臺島。發展速度之快，一時無人能出其右！
　　臺灣的中式餐飲，無論“豆漿”、“泡沫紅茶”，還是“唊哺”火鍋自助，雖然成功形成連鎖體系，但始終未觸及正餐這塊主流市場。
　　怪味主題燜鍋，卻是地道的正餐：它從品種上涵蓋葷、素菜肴、主食、點心，包羅萬象；從程序上跨開胃序曲、饕餮大餐、主食、回味小品，應有盡有，一派主流氣象！
　　怪味主題燜鍋是一支餐飲輕騎兵：無廚房，起步面積很??！無廚師，人員開支很??！無大型廚房設備，啟動加盟很小化！日常成本很小，提高/增加同等品質低價！正餐品質快餐價格！標準化操作、無需廚師，可有店堂，也可只設配膳中心，提供送餐服務！怪味合，從流動配膳到大型酒樓，可大可小、無所不能！
　　怪味主題燜鍋的秘訣就在于獨特的底料和調味汁：準確的配比使燜制的主料快速成熟、不粘鍋底，又鮮香綿嫩，更絕的是續湯涮食時，又能做到湯底清而不膩。調味汁中含有多種中草藥，其中關鍵的幾味藥料為臺灣專屬，由總部統一配送，提高/增加燜鍋的口味“獨此一家，無法仿制”。調味汁具有強身健體、養腦益智、美容養顏之結果。
　　怪味主題燜鍋主要是“燜”、“涮”、“燙”、“泡”完成對食材的料理，完全不需后廚煎炒，整個制作過程都在客人的餐桌上進行，現場量化操作，使顧客親眼看到食物從生到熟；而配菜只需一個透明設計的小小配膳區就能完成，令顧客充分信任。

　　怪味燜鍋加盟支持：
　　1、品牌形象支持
　　公司免費為加盟店或店中店的形象、陳列進行專業設計并派地區銷售主管及市場督導到實地指導，達到統一的形象標準。
　　2、整店輸出支持
　　“怪味燜鍋”整店輸出，針對加盟商提供包括店面裝修、運營、產品、銷售、宣傳培訓等諸多方面的服務。
　　3、免費培訓支持
　　開業之前，總部派專業人士前往加盟店進行崗前培訓。使得加盟者對企業文化有著系統的了解，并且對技術技巧方面有一定的掌握。
　　4、物流配送支持
　　加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應，少部分物料由總部制定規格標準，加盟者自行在當地采購；原物料的配送則依加盟店距總部的距離及庫存需求每周或每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
　　5、媒體廣告支持
　　“怪味燜鍋”總部每年投入大量資金在全國數十家知名媒體上進行立體式廣告投放，多方面、多渠道發布品牌信息，提升“怪味燜鍋”品牌的知名度、影響和號召力，幫助終端店和代理商廣聚人氣，提升銷量。
　　6、市場運營支持
　　提供詳細的開業策劃方案和全套的開業道具、廣宣品支持，派督導到當地進行店員培訓、陳列指導并策劃組織開業活動，成功啟動當地市場。
　　7、跟蹤服務支持
　　提供開業前期、中期、后期的督導服務，助加盟商輕松建店，快速。
　　8、選址裝修支持
　　協助加盟商做好店鋪選址、并且落實裝修、導入企業VI形象，做好一切開店準備。
　　9、區域保護支持
　　合作商享有總部提供嚴格的區域保護政策，合作商優先享有區域代理權。