東鄉(xiāng)手抓羊肉隸屬東鄉(xiāng)手抓羊肉連鎖加盟總部，是一家羊肉特色美食品牌，在市場(chǎng)中擁有極高的知名度。多年來，憑借對(duì)羊肉烹飪，結(jié)合現(xiàn)代人消費(fèi)口味需求，獲得營(yíng)養(yǎng)美味的特色羊肉美食，被消費(fèi)者廣泛所接受，同時(shí)，東鄉(xiāng)手抓羊肉用忠誠(chéng)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)立的精神，打造出屬于自己特色美食的文化傳承發(fā)揚(yáng)經(jīng)營(yíng)道路，獲得市場(chǎng)的高度認(rèn)可。
東鄉(xiāng)手抓羊肉作為特色美食知名品牌，對(duì)產(chǎn)品擁有嚴(yán)格的制作標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工規(guī)范，從原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個(gè)環(huán)節(jié)，致力于用負(fù)責(zé)任的態(tài)度打造綠色餐飲，為身邊的每一個(gè)人創(chuàng)造一個(gè)健康、綠色的餐飲環(huán)境，獲得是消費(fèi)者的喜愛，為品牌在市場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為品牌贏得高漲的人氣和廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力。
東鄉(xiāng)手抓羊肉所擁有的眾多特色產(chǎn)品，是經(jīng)過多年進(jìn)行研制而成，擁有極廣的市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)，是大眾喜愛的美食產(chǎn)品。同時(shí)，東鄉(xiāng)手抓羊肉對(duì)羊肉擁有極高的品質(zhì)要求，必須鮮而不膻，清而不淡，酥而不柴，所精心制作出來的美味羊肉具有格外香醇鮮美，濃縮而成精華，成為消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、健康、美味的不二選擇。
手抓羊肉是臨夏頗具代表性的一道名吃。有一種流傳：“說起手抓，想起臨夏”， “客人來了，不吃頓手抓，枉來臨夏”。所以手抓羊肉幾乎成了河州飲食文化的代表作。據(jù)考證，臨夏古稱“枹罕”，河州羊又稱“棧羊”，曾是朝廷貢品， “棧罕赤髓羯羊肉”，歷來出名。我州東鄉(xiāng)族自治縣山大溝深，干旱少雨，牧草含水量少，肥壯，富有營(yíng)養(yǎng)，因而東鄉(xiāng)羊肉膘肥肉嫩，肉質(zhì)纖維少且細(xì)膩，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種微量無素，久食能壇強(qiáng)人體抵抗力及免疫功能，具有溫腎強(qiáng)體提神，補(bǔ)脾健胃，美容養(yǎng)顏等作用。據(jù)說，河州姑娘肌膚嬌嫩，靚麗多姿，臉上水露露的， “紅處紅，白處白”，與從小食羊肉有關(guān)。
東鄉(xiāng)手抓羊肉起源于回鄉(xiāng)，擁有歷史悠久的羊肉烹制文化，歷經(jīng)多年的發(fā)展，逐漸形成了如今的東鄉(xiāng)手抓羊肉，在市場(chǎng)中擁有極強(qiáng)的美食影響力，是消費(fèi)者廣泛接受的特色美食。同時(shí)，東鄉(xiāng)手抓羊肉擁有完善的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和美食文化傳承，是國(guó)內(nèi)值得關(guān)注的美食連鎖品牌，在市場(chǎng)中廣受好評(píng)，其美味的產(chǎn)品，也獲得市場(chǎng)高度的關(guān)注和追捧。
