鼎爺火鍋雞結合我國南北飲食習慣，倡導“健康、營養、綠色”的飲食文化，創立了以“靚湯、嫩雞”為特色的雞火鍋，火鍋雞加盟鼎爺火鍋雞具有無糖、低脂肪的特點。憑借著品牌和四大特色，秉承“品質、顧客至上、服務”的經營理念。
鼎爺火鍋雞調配出具有溫補的食方，麻辣適中，提高火鍋雞的營養。鼎爺火鍋雞精選三黃雞琵琶腿翅、四川二荊條藤椒、大紅袍麻椒、豆瓣醬、銅鍋、果木炭等。鼎爺火鍋雞多年潛心研制，改良工藝，包括原料選擇、紅油制作、配比、火候把控等，久煮不變味。
鼎爺火鍋雞鮮嫩肉質，鮮脆時蔬，鮮美鍋底，占盡鮮機！美食，就要趁美時，即食即涮，即熟即撈好滋味與營養健康攜手同來，帶來難忘的火鍋雞體驗！鼎爺火鍋雞格外注重出品速度、菜品口味、服務質量和信息反饋工作等。
雞肉是我們經常吃的，不管是清蒸還是紅燒都可以，是不可缺少的一道食材了，現在餐飲的種類和形式真的非常多樣，火鍋是當之無愧的餐飲霸主了，但現在缺乏火鍋依然會被淘汰出局，鼎爺火鍋雞真的有特色，把燒雞和火鍋結合起來，讓人食欲大增，選擇鼎爺火鍋雞加盟，成功不再遙不可及。
可能大家平時很少吃到這樣的火鍋，所以嘗過都會印象深刻，我們對原料也很有講究，精選真正原生態家養笨雞，自制養生調料包，鮮嫩滋補，店店客源爆棚!鼎爺火鍋雞真的很不錯，全套制作技術全傳授，包括選料、香料、配比、量化、處理、火候等一系列問題全程傳授，整店輸出，成功經驗復制。
鼎爺火鍋雞，特色美食的選擇。出色的產品口味以及更為健康環保的產品品質，是其能夠贏得眾多的消費者歡迎的一個重要的因素所在。鼎爺火鍋雞好的制作工藝，是其口味能夠優于品牌的關鍵因素所在，也是吸引消費者的重要因素。鼎爺火鍋雞調味的特殊工藝，三十六種香辛料配制，讓你越吃越有味，鍋鍋有不同!
