牛一火鍋是一家以弘揚重慶美食文化為己任，集快餐火鍋研究、開發(fā)，冒菜品牌連鎖、廚藝技術培訓、調味品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的品牌公司。其自創(chuàng)旗下品牌牛一火鍋在國內眾多快餐火鍋加盟品牌中具有響亮的名聲，為廣大創(chuàng)業(yè)加盟者搭建一個堅實的平臺。
牛一火鍋自創(chuàng)辦之初就堅持巴蜀特色，美味傳承的經營理念，傳承巴蜀正宗冒菜技術，發(fā)揚重慶美食文化。牛一火鍋將重慶諸多的冒菜優(yōu)勢共同融合在了一起，適應了來自不同地區(qū)的人們的口味，讓消費者都能吃到一份具特色的重慶冒菜小吃，同時也為冒菜連鎖加盟店帶來了穩(wěn)定的消費群體。
牛一火鍋的就餐環(huán)境舒適，精細的制作工藝，讓你美美的享受美食，冒菜沿襲傳統(tǒng)美食特色，讓你盡享快餐火鍋美食帶來的非凡體驗，牛一火鍋上餐速度快，節(jié)省顧客時間成本，美味不減同時贏得了廣大消費者的贊譽和喜愛。
品類眾多的冒菜自有工藝，牛一火鍋兼有火鍋口味，三鮮口味，酸辣口味，香辣口味，麻辣口味等，黃手藝冒菜能夠滿足各地各種不同口味的需求。所有工序一目了然，牛一火鍋選用綠色健康菜品，在冒菜口味、食品方面更勝一籌，更受現代人親睞。
牛一火鍋始終堅持選材，健康制作的模式，在整個出品的過程中，絕不使用任何的防腐劑、色素等不利于健康的添加劑。這也是牛一火鍋之所以能夠成為備受關注的品牌之一的原因。牛一火鍋經過多年的積淀，已成為萬千中小創(chuàng)業(yè)者的不二選擇。
