爾懂炭火烤肉交融了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特征，凝練提精，構成特征的風味美食，口味遭到眾多食客以及商家的追捧。爾懂炭火烤肉展現出豪邁性情，成爲如今特有的文明景象，深層次中還蘊藏著自強不息的創業肉體，不時開展的認識，表現了古代商業頭腦和市場認識，折射呈現代商文明的深沉外延。

　　爾懂炭火烤肉保留了牛腸的水分和嫩度，在上桌前都保持在較好狀態。小腸比大腸細很多，所以烤法不同，油脂面不外露，保留了小腸的全部汁水，一汁。吃內臟可以搭配店里的辣醬，風味更出挑。爾懂炭火烤肉以東京風味來調味，有基礎的7種料汁。牛肉的不同部位用到的是不同的切割法，既要不破壞牛肉的纖維，還要充分展示雪花的紋路。除了燒肉之外，店里還有東京風味餅、冷面、生牛肉拌飯等小吃，想要吃刺身等日本料理也能點到。

　　爾懂炭火烤肉敢于突破創立，挑戰行業新潮，堅持每一份產品都要健康衛生的原則，依據餐廳五覺設計理念，在傳承傳統美食基礎上進行產品優化創立。它滿足了不同人群不同年齡段差異化的口味喜好。

　　爾懂炭火烤肉制造自有工藝確保了美味的延續性。行業分析，快餐業的市場需求巨大，與之相對應的市場供給卻幾乎是空白。在無數企業與加盟者都在為傳統餐飲的激烈競爭而精疲力竭時，誰能搶軍專業與爾懂炭火烤肉特色兼具的快餐領域，誰就是未來餐飲業的霸主!

　　1、選址評估：爾懂炭火烤肉，督導團隊全程把控店鋪選址，提供建議和有價值的分析，讓你不再糾結猶豫，正確選址開店。

　　2、裝修設計：爾懂炭火烤肉設計團隊為你量身打造裝修樣式，系統性加入品牌元素，讓你的店面設計實用。

　　3、開業帶教：店鋪開業時，帶教老師上門手把手教你開店運營技巧和技術再次培訓，讓你的店面順利運營。

　　4、市場督導：督導部各地范圍內執行市場督導，針對產品技術和店面經營，協助各加盟店做好長短期規劃。

　　5、餐品更新：公司專設研發與培訓基地，高水平技師根據時節變化和口味地域差異對餐品進行及時地增加。

　　6、廣告宣傳：爾懂炭火烤肉，強勢廣告投放力度，常年宣傳，讓走進爾懂炭火烤肉店成為各地消費者一個習慣行為。

　　7、市場活動：市場運作團隊，會根據市場需求定期為你策劃市場活動，幫助你出謀劃策，讓店面人氣大漲。

　　8、區域保護：爾懂炭火烤肉總部對每一位加盟店都將執行嚴格的區域保護政策。