楓瀛匯奶茶隸屬于廣州市百干道食品有限公司。該公司是香港人在國內設廠生產餐飲原料和飲料的食品生產企業。楓瀛匯奶茶生產飲料之同時亦引進國外的餐飲新產品供應全國。
公司茲知名的浩源集團始建于1970年，位于青島海洋科技開發區(青島市城陽區紅島)。楓瀛匯奶茶是農產品加工出口示范企業，已分別美國HACCP認證，歐盟認證，ISO9001認證，BRC認證和ETI認證。集團下設3個水產加工廠，主要從事水產品，冷凍食品，FD干燥，食品AC科研開發和進出口貿易業務，年加工能力5萬噸。冷藏能力2萬噸。2006年集團公司總資產達15000萬元，員工1600人，年產值3廣州市百干道食品有限公司是香港人在國內設廠生產餐飲原料和飲料的食品生產企業。
楓瀛匯奶茶秉承將好的茶源結合時尚元素的理念，楓瀛匯奶茶的產品研發之路可謂嚴苛至極——在千余種茶葉中優選的精致茶源，結合都市人群的身體特質，在千百次嘗試后，終于成功研制具有特色的拼配茶系列。用上海話讀“茉太太”，是慢吞吞的意思，表示一個人動作很慢，很篤定，我們希望此寓意來傳播慢生活的理念，讓城市快節奏生活能隨著一杯茶的時間慢下來的一種美好生活態度。
在此基礎上，楓瀛匯奶茶奶茶形成了四大產品系列，手工現泡系列、瑪奇朵系列、拿鐵系列及特飲系列，瑪奇朵系列堅持選用好的原料，加上獨特自有工藝，為客戶帶來全新口感；拿鐵系列產品堅持使用高品質鮮奶，拒絕奶精泡制，堅持用心為客戶制作一杯健康茶飲；特飲系列是針對不同季節及特殊節日而設置的。
