豬蹄是消費者比較喜歡吃的美食之一，但是由于現(xiàn)在科學(xué)在不斷的進步，人們對于食材的處理方法也不斷的在改變，烤豬蹄就靜靜的出現(xiàn)在了我們的視野中。二師兄豬蹄于2013年的時候在四川建立了起來，在剛剛進入到市場的時候，就讓現(xiàn)在的消費者眼前一亮的感覺。因為在我們的日常生活中接觸到的豬蹄美食，基本上都是鹵制產(chǎn)品或者是直接紅燒。二師兄豬蹄就采用了先鹵后烤的制作方式，讓更多的消費者也長出了意想不到的口感。
二師兄豬蹄總公司為了能夠研制出打動消費者的美食，所以在制作美食的時候就會挑選當(dāng)天更加新鮮的原材料，使用幾十種不同的中草藥材提前進行腌制，然后放進鍋內(nèi)進行烹飪和熬煮。經(jīng)過了幾個小時的制作以后，豬蹄不僅軟糯香彈而且味道也會更加的濃香。放進炭火上進行考試的時候，外焦里嫩的口感更是能夠俘獲消費者的芳心。總公司也在考肢體的基礎(chǔ)上面增加了更多的食材，有錫紙、金針菇、烤雞爪和炸薯條等等一系列的快餐美食。
二師兄豬蹄已經(jīng)成為了現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上比較火的品牌，在如今的市場上也擁有了比較大的消費群體，公司也會采用現(xiàn)代化的經(jīng)營方式，運用更科學(xué)的管理模式，讓更多的消費者會利用網(wǎng)絡(luò)和手機得品牌的存在，并且讓他們在消費的過程中會更加的簡單和簡便。公司也會有一系列的配套設(shè)施可以選擇，讓整個創(chuàng)業(yè)的道路會更加的簡單，也讓他們可以簡簡單單的制作出美味的烤豬蹄。
