番薯藤飲食文化有限公司是一家集餐飲連鎖與各類養生美食研究為一體的綜合性企業，多年來一直以為消費者提供既美味又營養的美食作為己任。現在無論是大人還是小孩都對東北菜情有獨鐘。番薯藤嚴選優勢食材加工制作，新鮮的食材擺在顧客的眼前自主挑選，讓食客吃的安心選的自由，現點現做的中餐符合現代人的飲食口味需求，在市場上擁有很大的消費潛力。所以，想在餐飲行業有更好的發展，前提就是要有一個有實力、有個性的合作品牌。
番薯藤為旋花科植物番薯的莖葉。番薯為多年生蔓狀草質藤本，禿凈或稍被毛，有乳汁。塊根白色、黃色、紅色或有紫斑。葉卵形至矩圓狀卵形，長6~14厘米，先端漸尖，基部截頭形至心形，邊近全緣，有角或有缺刻，有時指狀深裂。聚傘花序，腋生，花數朵生于一粗壯的花序柄上;萼深裂，淡綠色，長約1厘米，先端鈍，但有小銳尖;花冠漏斗狀，長4~5厘米，5短裂，紫紅色或白色;雄蕊5;子房2室，蒴果通常少見。花期冬月。
秉承于誠信經營，用心做事的理念，在飲食行業不斷創造新的行業標桿。短短幾年時間，成為成都市乃至于全川家喻戶曉的知名品牌，在老百姓心中深深鉻印著：“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”。企業始終堅持：腦子里永遠有顧客，眼睛里永遠有質量，肩膀上永遠有責任，胸膛里永遠有熱情。
公司在不斷開發鞏固各大菜系，將口碑好，適合顧客的菜做到更精更美，在行業大比武中獲特等獎若干，單一菜品北京烤鴨、夫妻肺片、鮮冒鴨雜等更是獲獎無數。但我們始終相信榮譽只是暫時，只代表過去，金杯銀杯不如老百姓的口碑!金獎銀獎不如老百姓夸獎。
越過常常的時間軸，近十年的時間在番薯藤的發揚下，古老的川菜奇跡一般地復蘇重生了，百菜百味，每一道菜都是川菜中的烹飪。茅廬印象的川菜在制作過程中對原料的選擇非常講究，刀工上精益求精，在烹飪過程中更是用心制作。
