飯否小碗菜是禧擎(北京)信息技術有限公司旗下品牌，以國際化的視角、市場定位、的品牌個性、特色化的運作模式及的文化特色深受加盟者的喜愛，已經成為市場頗具影響力的創業平臺。并以高附加值的科技營收項目，為眾多創業加盟人士架起了實現人生價值的金色橋梁。
飯否小碗菜是專注于小碗菜的中式快餐品牌，經過多年的發展，影響力和競爭力都在不斷形成，旗下加盟店也是一家接一家的開業，為品牌增加了曝光度。眼下的飯否小碗菜招商是很火熱的，未來的發展前景更加也是可觀的。
美味、多樣、便捷、健康是消費者所關心的問題，飯否以現炒小碗菜為突破口，不斷對產品進行升級改良，將傳統中式外賣簡餐品質全面升級，讓大眾接受度更高，年輕人更喜歡，飯否小碗菜注重用戶體驗，以品質服務為后盾，打造美味、便捷、實惠飯否小碗菜。
飯否小碗菜專注于中式餐飲的開發，追求餐飲加工簡單化，料包，打破了餐飲行業對廚師的依賴，從而極大的節約了成本。原汁原味，少用調料，健康選擇，飯否小碗菜從食材到餐具全都十分用心，嚴把衛生安全關，做到令消費者滿意。
飲食菜系旁多，善用調料，偏好重口;近些年來，隨著人們對及健康的關注，日常飲食也在發生著變化，越來越多的家庭提倡少鹽、無料的清淡飲食習慣。飯否小碗菜用傳統工藝蒸制，少用調味品，保持食材原汁原味，蒸出傳統美食。
飯否小碗菜采用明檔自助拿取方式，食客想吃哪個直接拿，不用等，吃得快。多種口味覆蓋天南海北各路吃貨，無論口味多刁鉆，都能吃得好，男女老少都愛吃，大大拓展了食客群體范圍，并且所有菜品都經研發中心營養師研發，營養均衡，可滿足人體健康需求。
