火鍋的美味在一年四季都備受歡迎，而且又是老少皆宜的，家人、朋友、同學、同事都可以相聚的好去處，涮著肉，聊著天，氛圍很不錯，因此很多火鍋品牌在市場不斷涌現出來，充滿著競爭，肥牛1號火鍋憑借著自身的發展，在市場逐漸開始有著自己的一席之地。消費者與創業者也對其開始青睞起來。
肥牛1號采用牛的腹部肉壓制而成，切片紅白相間，口感香嫩，適合火鍋涮食，是上等火鍋食材。肥牛的英文是 beef in hot pot，直譯為“放在熱鍋里食用的牛肉”。既不是一種牛的品種，也不是單純育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是經過排酸處理后切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱為“肥牛”。
肥牛是一種高密度食品， 美味而且營養豐富，不但提供 豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群， 包括葉酸、維生素B和核黃素等的不錯來源 。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素，營養更豐富，更易于吸收。
肥牛1號火鍋加盟費所需加盟預算包括品牌授權使用費：即加盟創業者向加盟主向品牌總部按照合同約定支付一定的品牌資產授權使用費；品牌履約提高/增加金：為提高/增加加盟創業者履行加盟特許經營合同，要求向品牌總部支付一定的履約提高/增加金（合同期滿無違約可全額退還）；品牌管理費：加盟總部營銷品牌推廣的費用，主要是用于品牌代言費用，品牌廣告宣傳和市場推廣費用等。 加盟店面需要50平米，店面運營人員一般只需2-3名即可。加盟經營店鋪每月經營需要支出的成本主要包括店鋪租金、物品采購費用、員工各項開支等，解決各項成本開支，收銀還是很可觀的，加盟店鋪一般實現目標周期三到六個月不等。
