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豐都麻辣雞

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

重慶
經營模式：

代理特許
成立時間：

2013-10-10
門店總數：

100
投資金額：10~20萬

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豐都麻辣雞加盟介紹

　　豐都麻辣雞，又稱小鬼雞麻辣雞，原本為鬼城豐都的特色傳統小吃，類似白砍雞，后經加工改造現為重慶家喻戶曉的名菜之一。受江湖菜“水八塊”的影響，豐都民間習俗是每逢臘月必殺“年豬”，有人在無意之間，將水八塊作料與雞肉拌在一起，雞本身的鮮香與辣椒、花椒等混在一起，特別美味，于是便逐漸流傳開來，小鬼雞成為鬼城豐都乃至重慶市的一張更具特色的美食品牌名片。

　　麻辣雞塊是豐都的一道傳統名小吃，隸屬川菜譜系，卻又自成一味，具有強烈的地域特色。豐都屬于川東盆地，氣候悶熱潮濕，飲食多摻雜有辣椒花椒，具有祛風除濕之用。豐都麻辣雞選自一年左右的散養土雞，宰殺后加入老姜、花椒、桂皮、八角等同煮。起鍋后涼透切片裝盤，然后將調制好的佐料澆上拌勻即可。

　　麻辣雞塊的佐料講究三油三重，三油即油辣子、紅油、香油；三重即辣椒重、花椒重、湯鹵重，這樣加工好的麻辣雞，集色、香、味、型于一身，色澤紅亮鮮香，香味濃郁四溢，味道麻辣鮮甜，雞塊形狀美觀，入口肉質勁道而細脆，真可謂辣的有力，麻的夠勁，回味悠長，不愧“中華名小吃”之稱。

　　在豐都，論小吃，一定要品嘗豐都麻辣雞。不管是街頭巷尾，還是酒樓餐館，都能見到紅亮鮮艷、麻而有度、辣不上火、麻辣鮮香、味厚醇濃、肉嫩細脆、肥而不膩的麻辣雞。豐都縣城有大小店鋪百余家，小型的作坊攤販更是數不勝數，縣城的酒樓、餐館、農貿市場、街頭巷尾隨處都有售賣。

　　鬼城麻辣雞塊香氣撲鼻，肉皮彈、滑、脆卻又相當入味，肉質筋道緊實卻不塞牙，被紅油和芝麻包裹著的制作土雞肉入口化渣，麻辣的后味是一絲若有若無的回甜，廣受當地群眾和各地游客喜愛。

豐都麻辣雞加盟優勢

　　市場運營：豐都麻辣雞總部經過不斷地發展，已經擁有了專業的團隊力量，能夠針對加盟商各方面的需求，提供率的指導。加盟開店時豐都麻辣雞總部還可以給與加盟商提供豐富的市場推廣運營經驗。

　　售后優勢：豐都麻辣雞會派人到店面進行督導，解決豐都麻辣雞加盟商遇到的各種問題，從而以順利的經營過程，提升店面存活率。

　　價格統一：總部有成熟的價格體系，每個區域加盟店的售價都是豐都麻辣雞總部統一規定的，確保市場部混亂，而且豐都麻辣雞的市場定位并不高，價格實惠，符合大眾的消費水平，深受大家認可。

　　物流配送：豐都麻辣雞擁有專門的物流服務部，能夠為各地的豐都麻辣雞加盟店提供配送服務，減少中間環節帶來的額外開支，提升了加盟商的收銀空間。

　　選址支持：豐都麻辣雞總部會有專人負責為加盟商提供選址支持，市場調研，了解豐都麻辣雞當地市場的需求狀況和消費水平，選址一個合適的店面來運營。

　　全程指導：無論加盟商有無餐飲行業上的經營經驗，豐都麻辣雞總部都會提供多方面的跟蹤指導，只有加盟商想不到的，沒有豐都麻辣雞總部做不到的。

豐都麻辣雞加盟條件

　　1、年滿18周歲以上，具有合法的加盟資格。
　　2、認同豐都麻辣雞品牌經營理念，有認真的事業態度，有志于共同發展豐都麻辣雞事業。
　　3、加盟者必須具備一定的經歷實力，具備一定的加盟資金來可以扶持店鋪正常運作。
　　4、具備適用于經營豐都麻辣雞的場地。
　　5、自覺遵守總部經營管理規定。

豐都麻辣雞加盟流程

　　一、加盟咨詢
　　加盟電話咨詢
　　二、雙方意向溝通
　　了解加盟所需的條件，判斷、評估自己是否適合加盟該項目；同時也會對您的條件給予綜合評估審核、判斷是否加盟項目，這是一個相互選擇的過程。
　　三、加盟選址
　　門店的選址對經營結果有重要影響，也是慎重的關鍵環節，因此您在確定地址之前需進行嚴格的考察、調研，同時也可邀請我們專業人員給予堪店協助，選址確定后簽署租賃合同。
　　四、簽訂加盟合同書
　　上述工作落實后，簽訂加盟合同書并支付相關費用。正式確定加盟合作關系。
　　五、開業前培訓
　　遵照經營管理模式，我們將協助您進行產品制做的培訓
　　六、開業籌備
　　在門店裝修的同時，我們將協助您進行開業籌備，門店營業人員需要自行招聘。
　　七、新店開業
　　我們有成熟、完善的開業模式，將協助您的門店在開業之初獲得一定人氣度并聚集相關人氣，幫助您盡早走上營運正規并為今后的持續經營打好基礎。
　　八、定期尋訪、溝通指導
　　我們將對您門店的經營情況給予定期巡查支持，解決您經營中的有關困惑，協助您更加穩健的經營，實現雙贏。

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